古兜温泉旅游度假邨健康经营与管理模式
2007-6
中国旅游出版社
田玉堂 编
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由田玉堂研究员主编的《古兜温泉旅游度假邮健康经营与管理模式》一书，在中国首创了“健康主题度假村（酒店）”的经营管理模式。此书针对“21世纪，威胁人类的‘第一疾病’是‘生活方式病’这一重大课题，创造性地提出在温泉度假村（酒店）为客人建立～种新型时尚的健康生活方式——使客人活得更加美丽、更加愉快、更加睿智、更加健康，并展开了全面深刻的论述。 本书在论述中创立了两个基本理论： “健康古兜21运动”和“古兜十大宣言”，它们是21世纪人类新型时尚健康生活方式的灵魂。 “健康古兜21运动”是倡导21世纪创造国民健康运动，其目标是：减少不良生活习惯的危险因素，延长健康寿命，提高具有幸福感的生活质量。 “古兜十大宣言”，是引导客人作为时尚健康一族，为了美好的明天，培养健康的生活方式。 此书是顺应国际新潮流，根据国内温泉酒店、度假村、会所等旅游、休闲健康产业广大经营管理者、设计者和操作者的迫切需求写作的。广泛吸纳了西方发达国家旅游休闲健康产业的新理论新方法并结合中国国情加以创造，进一步填补和丰富了刚刚崛起的中国健康主题酒店的文化与管理的宝库，促进了中国温泉酒店、度假村等旅游、休闲、健康产业进一步向科学化、专业化方向迈进。
田玉堂：中国经济研究院旅游酒店文化发展中心主任研究员，荷·瑞克曼（北京）国际酒店管理有限公司首席执行官，国际主题酒店研究会常务副会长，荣获二00五年国际主题酒店研究会“理论贡献奖”，中国经济研究院研究员，国际主题酒店研究会副会长，列为英国剑桥大学名人传记中心名人之榜，世界旅游组织杰出企业家，法国旅游组织杰出企业家，美国旅游组织杰出企业家，高级经济师，全国劳动模范，中国优秀企业家，中国旅游管理干部学院教授，南开大学教授，天津商学院教授，原天津利顺德大饭店（140年J董事总经理，原首都大酒店（北京）总经理，原瑞海姆田园度假村（北京）总经理（第一任），原新加坡SMI国际酒店管理集团酒店项目总经理，原港中旅酒店管理公司五星级（四星级）酒店项目总经理（HK），原北京长实集团酒店投资管理公司总经理（美国），原瑞玛酒店投资管理公司五星级酒店项目总经理（德国）。
第一篇 古兜温泉健康主题旅游度假邨经营与管理模式 第一章 古兜温泉健康主题旅游度假邨内涵 第二章 “健康古兜21运动” 第三章 “古兜十大宣言” 第四章 古兜温泉健康主题旅游度假邨健康经营与管理模式 第五章 古兜温泉旅游度假邨的健康网络营销 第六章 古兜温泉旅游度假邨的组织结构管理第二篇 古兜温泉旅游度假邨的健康技术人才管理 第一章 古兜人 第二章 古兜温泉旅游度假邨的健康技术人才管理 第三章 古兜温泉旅游度假邨的员工手册第三篇 古兜温泉旅游度假邨健康经营中的财务管理 第一章 计划财务管理 第二章 采购部 第三章 电脑部 第四章 古兜温泉旅游度假邨经营的法律环境第四篇 古兜温泉旅游度假邨的健康生态环境管理 第一章 古兜温泉旅游度假邨的健康生态环境开发 第二章 古兜温泉旅游度假邨的健康生态环境管理第五篇 古兜温泉旅游度假邨御道温泉健康养生管理 第一章 古兜温泉旅游度假邨温泉养生具有抑制医疗费用上涨的效果 第二章 古兜温泉旅游度假邨御道温泉养生管理 第三章 古兜温泉旅游度假邨御道温泉养生处方管理第六篇 古兜温泉旅游度假邨的御道健康客房管理 第一章 睡眠与健康 第二章 古兜温泉旅游度假邨御道健康客房管理 第三章 古兜温泉旅游度假邨——把御道健康带回家第七篇 古兜温泉旅游度假邨的御道健康餐饮管理 第一章 御道健康食品 第二章 御道健康营养配方 第三章 御道健康配餐实例第八篇 古兜温泉旅游度假邨的健康塑身理疗管理 第一章 “御道SPA”管理 第二章 御道减压美容SPA 第三章 御道塑身减肥SPA 第四章 御道瑜伽养生管理 第五章 御道黑泥养生管理 第六章 御道健康人体形象塑造管理 第七章 御道预防糖尿病的理疗保健管理第九篇 古兜温泉旅游度假邨御道有氧运动和健康心态管理 第一章 古兜温泉旅游度假邨御道有氧运动管理准则 第二章 古兜温泉旅游度假邨御道温泉旅游管理 第三章 古兜温泉旅游度假邨御道健康心态管理第十篇 古兜温泉旅游度假邨对健康危机事件实行“隐患管理” 第一章 古兜温泉旅游度假邨对突发公共安全事故的管理 第二章 古兜温泉旅游度假邨对疾病突发事件的管理 第三章 古兜温泉旅游度假邨对溺水事件的管理 第四章 古兜温泉旅游度假邨对食物中毒事件的预防管理 第五章 古兜温泉旅游度假邨对火灾的预防管理附录 新会生态历史文化旅游景区——“休闲养生之都”
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还可以，不过不是我的菜
说实在的，田玉堂先生主编的书基本上大同小异，从HCM酒店模式，到瑞海姆度假村模式，再到这本书，内容有一半以上相同，而且有点过时。