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黄山徽州婺源攻略

《黄山 徽州 婺源》编写组 中国旅游出版社
出版时间:

2009-1  

出版社:

中国旅游出版社  

作者:

《黄山 徽州 婺源》编写组  

页数:

199  

Tag标签:

无  

内容概要

  玩转黄山、徽州、婺源自由行全攻略:绝美黄山、徽州古镇、屯溪老街、秀色山水、情调客栈、婺源古镇、远足别册……本书为您介绍最值得推荐的60个地方,让您尽情欣赏黄山五绝;让你同置身于一幅幅秀丽的山水画;让你感受贾而好儒的徽商风范;让你体验文人骚客的书乡情怀;让过一段世外桃源的日子。

书籍目录

盘点徽州美食徽州特色购物黄山2天1夜行程设计徽州古镇3天2夜行程设计婺源3天2夜行程设计品味细节徽州黄山篇1 经典之行绝美黄山登黄山的三条线路温泉景区玉屏景区北海景区云谷景区西海景区松谷景区翡翠谷·黄山脚下的九寨沟2 魅力小镇徽州古镇黟县宏村·最具水墨气质的乡村卢村·徽州的雕刻时光塔川·江南最美的秋色西递·明清民居博物馆屏山·古风犹存的村落南屏·古祠堂博物馆关麓·罕见的联体古民居歙县呈坎·神秘的八卦村潜口民居·明清老房子唐模·徽派园林的代表

章节摘录

  盘点徽州美食  徽皖风味,简称徽菜,是我国八大菜系之一。黄山、歙县一带是徽菜的发源地,最经典的徽菜当然得在这里品尝。徽菜以烹制山珍野味而著称,名列四大山珍之一的石鸡便是其中翘楚;徽州多山,走路消耗体力大,再加上古代保险条件不足,所以盐重、品味重,多腌腊食品,“臭鳜鱼”是其代表。  经典名菜  1 臭鳜鱼  最初的臭鳜鱼是因为皖南处内陆,交通不便。为了让鳜鱼在夏天的运输过程中不至于腐烂,在其新鲜时便用酱料腌制,待运到饭店开始做时,鱼肉已经熟透,虽然闻起来臭,但是却比新鲜的鱼肉更加酥软,故成为一道


编辑推荐

  徽州地区,有着黄山与婺源的诱惑,有着中国最美的乡村和山岳,本书为您介绍最值得推荐的60个地方:魅力小镇、怀古之行、经典之行……让您尽情欣赏黄山五绝;让你同置身于一幅幅秀丽的山水画;让你感受贾而好儒的徽商风范;让你体验文人骚客的书乡情怀;让过一段世外桃源的日子……相信本书可以成为你最全面、最深入的徽州旅行秘笈。

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