南瓜亩产万元关键技术问答
2008-3
中国林业出版社
文冰清，孟志伟，郭书普 编著
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南瓜是人类栽培较古老的作物之一，种植历史久远，南瓜抗逆性强，种类繁多，适应性强，地域分布广，高产耐贮，果实形状、大小、品质各异，果色缤纷多彩。 南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心地带，一个是墨西哥和中南美洲，其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等；另一个是南美洲，为印度南瓜的起源地。南瓜起源的多样性和长期自然进化及人工选择，形成了南瓜种群的多样性、地理分布的多样性和开发利用的多样性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟类型；植株形态上有长蔓、中蔓、短蔓和矮生等类型；果实形状上有球形、扁圆形、葫芦形、椭圆形等；果实大小上，大的果实重达数百千克，小的仅几十克；果实色彩上有红、白、黄、绿色、复色等；开发利用上可以鲜食、籽用、药用、观赏、加工等。 南瓜具有良好的栽培特性，对环境条件适应性强，在世界范围内广泛栽培。据联合国粮农组织统计资料，在全世界不同蔬菜作物种类产值中，南瓜居第9位，年销售产值达40亿美元。中国和印度是世界上两个南瓜主产国，其中中国的栽培面积居世界第二，总产量居世界第一。近年来，随着研究的持续深入，南瓜的一些医疗保健功能被陆续揭示出来，引起许多专家学者的关注。南瓜将越来越受到人们的重视，全世界南瓜栽培面积、单产及总产量也成倍增长。随着南瓜被开发为系列保健食品，需求量不断地增加。 本书从南瓜生产中常遇到的一些问题人手，在查阅大量的文献资料的基础上，结合作者的生产经验，从南瓜生产的特点、南瓜主要品种和选用、南瓜露地栽培、小拱棚双层覆盖栽培、塑料大棚栽培、日光温室栽培、西洋南瓜栽培技术、观赏南瓜栽培、南瓜病虫害防治等方面，对相关问题作了深入浅出的回答，目的是在为南瓜生产者提供一些解决问题的方法。
前言1 种植南瓜的基础知识 1 南瓜的食用价值高吗？ 2 南瓜根系与栽培有什么关系？ 3 南瓜叶片和蔓与栽培有什么关系？ 4 南瓜花与果实有什么特点？ 5 南瓜生长对温度和光照有什么要求？2 南瓜主要品种和选用 6 锦栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 7 橘栗南瓜3号有什么特点？怎样种植？ 8 橘栗南瓜5号有什么特点？怎样种植？ 9 红栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 10 短蔓蜜圣有什么特点？怎样种植？ 11 寿星南瓜有什么特点？怎样种植？ 12 京绿栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 13 吉祥1号南瓜有什么特点？怎样种植？ 14 蜜本南瓜有什么特点？怎样种植？ 15 短蔓京银栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 16 龙早面南瓜有什么特点？怎样种植？ 17 栗晶南瓜有什么特点？怎样种植？ 18 金星南瓜有什么特点？怎样种植？ 19 银星栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 20 绿星栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 21 甜面王南瓜有什么特点？怎样种植？ 22 东升南瓜有什么特点？怎样种植？ 23 锦绣和锦华南瓜有什么特点？怎样种植？ 24 一品南瓜有什么特点？怎样种植？ 25 京红栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 26 甜栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 27 惠比寿南瓜有什么特点？怎样种植？ 28 短蔓京绿栗南瓜有什么特点？怎样种植？ 29 绿宝石南瓜有什么特点？怎样种植？ 30 橘红南瓜有什么特点？怎样种植？ 31 银辉1号南瓜有什么特点？怎样种植？ 32 黄狼南瓜有什么特点？怎样种植？ 33 十姐妹南瓜有什么特点？怎样种植？ 34 大磨盘南瓜有什么特点？怎样种植？ ……3 南瓜露地栽培4 南瓜小拱棚双层覆盖栽培5 南瓜塑料大棚栽培6 南瓜日光温室栽培7 西洋西瓜境栽培技术8 观赏南瓜栽培9 南瓜病虫害防治参考文献
种类很多，但不够详细