川味家常菜
郑绍武,王涤寰
出版时间：
2002-1-1
作者：
郑绍武,王涤寰
书籍目录
1 花竹鱼翅
2 白汁兰花酿太子豆腐
3 过江鱼香扇贝饼
4 百子醪香桂鱼
5 辣味鸡脯
6 香辣黄腊丁
7 网油鸡卷
8 软烧豆腐草鱼
9 泡椒牛柳
10 王府太子豆腐
11 柴把鱼翅
12 泡椒仔鸡
13 五彩银鱼
14 鱼香对虾
15 家常鞭花
图书封面
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2002-1-1
郑绍武,王涤寰
1 花竹鱼翅
2 白汁兰花酿太子豆腐
3 过江鱼香扇贝饼
4 百子醪香桂鱼
5 辣味鸡脯
6 香辣黄腊丁
7 网油鸡卷
8 软烧豆腐草鱼
9 泡椒牛柳
10 王府太子豆腐
11 柴把鱼翅
12 泡椒仔鸡
13 五彩银鱼
14 鱼香对虾
15 家常鞭花