中药鉴定技术
2011-5
中国医药科技出版社
丁冬梅
307
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《全国医药中等职业教育药学类规划教材：中药鉴定技术》是“全国医药中等职业教育药学类规划教材”之一，共11章。第一章概述，介绍中药鉴定的基本概念和中药质量标准的发展和现状；第二章介绍中药鉴定的基本技能；第三章到第十一章，按照药用部位分别介绍245味中药及其炮制品的鉴定基础知识，附有彩色图片和部分伪品、易混品的照片。每章节附实训和实验活动，并增加目标检测，便于学生对每章内容进行总结巩固。《全国医药中等职业教育药学类规划教材：中药鉴定技术》主要供医药中等职业学校药学专业使用，亦可作为药品行业职工继续教育和培训的教材。
第一章 概述第一节 中药鉴定的概念一、中药鉴定的含义二、中药鉴定的起源与发展三、中药鉴定的任务和意义第二节 中药质量一、中药质量现状二、影响中药质量的因素第三节 中药鉴定的标准要求一、药品标准二、其他与药材有关的几个药品标准第二章 中药鉴定的基本操作技能第三章 根及根茎类中药第四章 叶、花类中药第五章 果实及种子类中药第六章 全草类中药第七章 茎木类中药第八章 皮类中药第九章 动物类中药第十章 矿物类中药第十一章 藻菌类及其他植物类中药
《全国医药中等职业教育药学类规划教材：中药鉴定技术》是为中药类专业和医药营销专业、药剂专业开设的核心专业课程。学生通过本课程的学习，掌握约300种中药材的鉴定技术，适应中药调剂、采购验收、仓储销售、检验等岗位的要求，具有辨别中药真伪优劣的基本知识和技能。 本教材根据从事中药鉴定工作的就业岗位工作内容和要求，编写宗旨以知识必需够用为度，侧重于对药材的性状鉴别和简便、特征的显微理化鉴定，并按照中国药典规范鉴定的项目操作。本教材增加了中药品质优劣评价的内容，医药营销专业开设中药商品学的可以选讲其中商品学的内容。
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