青花菜高效生产新模式
2012-7
金盾出版社
宋立晓
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《青花菜高效生产新模式》内容包括：概述＼优质青花菜产品标准及畸形花球障碍＼青花菜的类型与优良品种＼青花菜高效栽培技术＼青花菜高效间套种生产新模式＼青花菜病虫害及防治方法等６章．本书技术先进实用，语言通俗易懂，方法具体，可操作性强，可供广大农民＼基层农业技术推广人员及农林院校相关专业师生阅读参考。
第一章 概述第一节 青花菜生产现状及发展前景一、青花菜发展简史二、青花菜的营养价值三、青花菜在我国蔬菜生产中的作用四、青花菜的发展前景五、存在的问题及发展对策第二节 南方气候特点及青花菜茬口安排一、南方生态气候的区划与特征二、南方地区青花菜茬口安排第三节 青花菜高效栽培产地环境要求一、青花菜的生长发育过程及需要条件二、青花菜高效栽培的条件第二章 优质青花菜产品标准及畸形花球障碍第一节 优质青花菜产品标准一、优质青花菜产品标准二、青花菜农药残留标准三、青花菜品种评价标准第二节 畸形花球的形成与预防措施一、花球松散二、焦蕾或黄化三、大小蕾（满天星）四、毛叶花球五、早期现蕾六、花球发紫七、花茎空心第三章 青花菜的类型与优良品种第一节 青花菜的类型第二节 青花菜品种的选择依据一、品质二、抗病性三、耐湿性四、抗倒伏性第三节 优良品种一、早熟品种二、中熟品种三、晚熟品种第四章 青花菜高效栽培技术第一节 青花菜夏秋季露地高效栽培一、选用良种，适时播种二、定植三、田间管理四、病虫害防治五、适时采收，确保品质第二节 青花菜秋冬季露地高效栽培一、选用良种，适时播种二、定植三、田间管理四、病虫害防治五、适时采收，确保品质第三节 青花菜冬春季露地高效栽培一、选用良种，适时播种二、苗期管理三、定植四、田间管理五、病虫害防治六、采收第四节 青花菜高山夏季高效栽培一、选用良种，适时播种二、培育壮苗，适龄移栽三、选地深耕，施足基肥四、高畦栽培，合理密植五、田间管理六、及时防治病虫害七、适时采收第五节 青花菜春提早大棚高效栽培一、品种选择二、播种育苗三、适期定植四、田间管理五、采收六、病虫害防治第六节 青花菜冬延后大棚高效栽培一、品种选择二、播种育苗三、定植四、定植后管理五、病虫害防治六、采收第七节 青花菜多部位采收高效栽培一、品种选择二、播种期三、种植地块选择四、培育壮苗五、第一代大田管理六、一代采收及再生季管理七、再生季和叶片采收八、主茎采收及加工第八节 青花菜双花球高效栽培’一、品种选择二、适期播种三、摘心四、高畦稀植五、田间管理六、适时采收第五章 青花菜高效间套种生产新模式第一节 青花菜-洋葱-毛豆周年高效栽培模式一、青花菜二、黄皮洋葱三、菜用毛豆第二节 反季节茭白-超甜玉米-青花菜高效栽培模式一、茬口安排二、栽培要点第三节 马铃薯-甜玉米-伏豇豆-青花菜高效间套作模式一、茬口安排二、栽培技术要点第四节 青花菜-草莓-青刀豆-（鲜）糯玉米高效栽培模式一、产地环境二、茬口安排三、栽培要点第五节 温室西瓜-鲜食玉米-青花菜高效栽培模式一、茬口安排二、适宜品种三、西瓜栽培四、夏鲜食糯玉米五、秋冬青花菜第六节 夏青刀豆-秋青花菜-冬春芥菜高效栽培模式一、茬口安排二、栽培要点第七节 青花菜一大葱高效栽培模式一、茬口安排二、青花菜栽培技术三、大葱栽培技术第六章 青花菜病虫害及防治方法第一节 主要病害及防治方法一、猝倒病二、立枯病三、霜霉病四、黑腐病五、病毒病六、软腐病七、根肿病八、菌核病九、黑斑病十、细菌性黑斑病十一、黑胫病十二、叶霉病十三、细菌性角斑病第二节 主要虫害及防治方法一、蚜虫二、菜粉蝶三、小菜蛾四、斜纹夜蛾五、甜菜夜蛾六、黄曲条跳甲七、菜螟
《南方蔬菜生产新模式丛书：青花菜高效生产新模式》是“南方蔬菜生产新模式丛书”的一个分册，书中包括优质青花菜产品标准及畸形花球障碍；青花菜的类型与优良品种；青花菜高效间套种生产新模式等内容。 《南方蔬菜生产新模式丛书：青花菜高效生产新模式》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
