农民专业合作社读本
2010-4
中国人口出版社
杨颖,陈天宝 编
162
《新农村实用人才培训教材:农民专业合作社学习读本》首先对农业合作社的理论和实践发展以及合作社的作用进行整体的概述;其次在如何合理设立和优化管理农民专业合作社方面提出了较为全面的建议;最后整体分析了政府在新形势下对农民专业合作社的支持政策,给农民合作社的发展方向指明了道路。为了更好地结合实际,《新农村实用人才培训教材:农民专业合作社学习读本》嵌入了比较生动的典型案例,使读者在阅读的过程中能更好地理解和运用相关知识,为全面地解决农民在组织和管理合作社过程中遇见的问题提供解决办法。
第一章 农民专业合作社概述第一节 农民专业合作社定义第二节 合作社理论和发展第三节 合作社实践的新发展第四节 农民专业合作社与其他社会经济组织的区别第五节 农民专业合作社的作用第六节 我国的农民专业合作社第二章 农民专业合作社的设立第一节 设立农民专业合作社的原则第二节 设立农民专业合作社的条件与程序第三节 成立农民专业合作社具体步骤第三章 农民专业合作社的管理第一节 农民专业合作社的成员管理第二节 农民专业合作社的组织机构与民主管理第三节 农民专业合作社的财务管理第四章 农民专业合作社对成员的服务第一节 民专业合作社的联合购销业务第二节 农民专业合作社的技术服务第三节 农民专业合作社的信贷服务第四节 农民专业合作社的其他服务第五章 政府支持农民专业合作社发展的主要政策第一节 新型农民合作经济组织的运行与发展需要政府的保护与支持第二节 农民专业合作社是政府支持农业的重要载体第三节 农民专业合作社建设中的政府责任第四节 农民专业合作社可以享受的主要政策措施附录一 中华人民共和国农民专业合作社法附录二 农民专业合作社登记管理条例附录三 农民专业合作社示范章程
第二,制定统一的产品和技术标准。随着消费者对农产品安全、卫生要求的提高,尤其是最近几年随着国内外绿色食品、有机食品的推广,为了保证农村经济合作组织销售产品的质量,有效占领市场,部分合作组织认识到了制定统一的产品、技术标准的重要性。 如浙江衢州开化食用菌合作组织制定了《开化黑木耳》、《开化金针菇》两个省级地方标准。江山市养蜂合作组织统二了蜂产品质量标准与技术操作规程,指定了产品检查与质量跟踪的办法,对产品质量进行有效监督,大大提高了产品优质率。 第三,提供检测服务。这也是为适应农产品安全、卫生要求的提高而开展的一项服务项目。农产品是人命关天的特殊商品,与其他商品相比,世界各国普遍对农产品技术要求严格,官方抽查频次多,检验严。尤其是针对农产品的国际贸易,进口国纷纷设立森严的技术贸易壁垒,以技术手段控制农产品的流人。为保证售出产品能够满足有关安全、卫生标准,生产者需要在产中、售前等过程进行检验,但农产品检验技术手段复杂,设备成本高昂,不但单个农民家庭无法承担检验成本,中小型加工企业也难以凭自身力量建立完善的检测体系。农民专业合作社可以发挥规模优势,开展检测服务,对农产品的生产、加工过程进行跟踪检测,对于保证合作组织经营产品的安全、卫生、质量都十分重要,也非常关键。合作组织开展的检测服务除了能满足农产品安全、卫生标准的需要外,还可以为会员提供技术支持。如国内有些农村合作组织开展的土壤化学检测,为会员选择合适的品种提供了便利条件。 ……