经典家常小炒
范海
中国人口出版社
出版时间：
2011-12
出版社：
中国人口出版社
作者：
范海
页数：
169
内容概要
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。
书籍目录
烹调小常识
PART1 家常肉炒菜
PART2 家常素炒菜
PART3 家常禽蛋炒菜
PART4 家常水产炒菜
PART5 家常豆腐炒菜
PART6 家常主食
章节摘录
版权页：插图：
编辑推荐
《经典家常小炒》：美食在家做、健康欢乐多。最详尽的步骤展示，最周全的细节解读。
图书封面
广告
下载页面
经典家常小炒
经典的小炒
照着做了几样菜，还挺可口，简单易学，很适合学做菜。
菜色很多，色香味俱全。
学着做菜也是一种享受
好书，图文并茂，内容精彩。
菜品好多，
很多菜式。不错
才拿到书 让办公室抢了
很好~图片没书的质量也不错 下次还回来
觉得印刷没有上面那本书好，但没散架。
实用便宜买下
不错是正版 可以 看看 好吃
感觉还行吧。挺大众，没大有新意。
内容不详实，没有调料的多少配，不够精细
数量倒是多的