肉用绵羊舍饲技术
2010-12
中国农业科学技术
王金文 编
226
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《肉用绵羊舍饲技术》主要介绍了国内外肉用绵羊多羔品种与杂交利用、繁殖与调控、营养需要与日粮配合、种羊管理与羔羊培育、肉羊健康养殖与育肥技术示范；羊舍建设、配套设施及羊病防治技术等。内容丰富、技术先进，具有较强的实用性和可操作性。《肉用绵羊舍饲技术》出版将对提高农牧民舍饲养羊的技术水平有所裨益，建议从事肉羊生产的管理人员和技术人员参考使用。
第一章 概述第一节 发展舍饲养羊的必要性第二节 发展舍饲养羊的可行性第三节 发展舍饲养羊的对策第二章 肉用绵羊品种与杂交利用第一节 国内多胎肉用绵羊品种第二节 国外肉用绵羊品种第三节 杂种优势利用第三章 繁殖与调控技术第一节 繁殖规律第二节 配种计划制定与实施第三节 发情调控与鉴定第四节 人工授精技术第五节 分娩与接羔第六节 利用分子标记技术提高产羔率第四章 常用饲料营养特点与调制第一节 肉用绵羊的消化代谢特点第二节 常用饲料的营养特点第三节 饲料加工调制方法第四节 精粗饲料间组合效应及调控技术第五章 营养需要与日粮配合第一节 营养需要第二节 肉羊的饲养标准第三节 日粮配合第四节 羔羊快速育肥典型日粮配方第六章 种羊舍饲管理与羔羊培育第一节 种公羊的饲养管理第二节 种母羊的饲养管理第三节 羔羊培育第七章 肉羊健康养殖及育肥技术示范第一节 健康养殖技术与调控第二节 小尾寒羊羔羊育肥第三节 杂交羔羊育肥第四节 羔羊育肥技术规程第五节 农区肉羊舍饲养殖与示范第八章 羊舍建设与配套设施第一节 羊舍建设第二节 饲养设施第三节 附属设施第九章 常用机械与设备第一节 饲草饲料收贮加工机械第二节 保健机械与设备第十章 羊病防治第一节 羊病防治的主要措施第二节 传染病及其防治第三节 寄生虫病及其防治第四节 普通病及其防治第五节 合理用药第六节 常用免疫与驱虫程序附录主要参考文献
第一章 概述 随着国家退耕还林、还草工程的实施，禁牧舍饲、保护生态、实现肉羊生产与生态环境建设双赢已是大势所趋。因此，增加规模化养羊的科技投人，研究推广舍饲条件下，肉羊养殖模式和饲养管理技术；对提升我国肉羊生产的整体水平，加快肉羊产业化发展进程具有重要作用。 第一节 发展舍饲养羊的必要性 一、转变养殖方式，发展规模化舍饲养羊长期以来，我国养羊业的生产方式落后，规模化程度不高，农区主要为家庭副业式饲养，牧区仍以靠天养羊为主。肉羊繁殖率低，产肉性能差，羊肉质量不高。随着国家退耕还林、退耕还草工程的实施以及人们对羊肉产品需求量的增长，舍饲养羊生产日益受到重视。在舍饲条件下，肉羊生产可以进行人为控制，既可改变其择食性，又可控制其运动量；不仅能降低无益消耗，还能提高营养物质的利用率。同时，舍饲养羊也有利于先进技术的推广，有利于生产管理水平的提升，有利于发展规模化养殖，有利于进一步提高经济效益。正因为如此，肉羊的饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲，分散饲养转变为集中饲养，规模化程度不断提高，养殖小区和规模化养殖场蓬勃发展，肉羊业作为畜牧业生产中的新兴产业正在逐步形成。其特点是：养殖专业化、经营集约化、管理企业化、服务社会化。同时，由于禁牧舍饲又可以使大量农作物秸秆得以充分利用，秸秆先过腹后还田，可以大幅度提高利用率，从而加快资源优势向经济优势转换的步伐。 二、调整品种结构，发展肉用绵羊生产我国肉羊品种不仅产肉性能低，而且品种结构也不够合理。尤其是中原肉羊优势产区饲养的品种，大约70％以上是当地山羊品种。众所周知，在同等条件下山羊与绵羊比较，山羊不耐粗饲，生长发育慢，产肉性能差，饲料报酬低。与之相反，世界上养羊业特别是肉羊产业发达的国家，饲养的肉羊品种80％以上是肉用绵羊。这充分说明肉用绵羊在全球肉羊生产中的地位与所发挥的作用，远远大于山羊。我国北方肉羊生产实践也证明，舍饲养殖绵羊的经济效益和社会效益要好于山羊。因此，发展农区舍饲养羊必须调整品种结构，尤其是规模化舍饲养羊，必须以繁殖力高的绵羊品种为主。业内人士普遍认为：无论是农区还是牧区，发展舍饲肉用绵羊是提高经济效益，实现肉羊生产现代化的必由之路。 ……
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