酒趣妙饮
2010-1
百花文艺出版社
姜铁军，姜书航 编著
255
在中国文人中，李白是“安能摧眉折腰事权贵，叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的，这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时，他能够及时调整自己，做能发挥自己专长的事情，这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久，发挥不了自己的专长，原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃，而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后，越是左右摇摆，后来就越难调整和选择，失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向，选择适合自己做的事情是非常重要的。 古代文人喜欢喝酒，这似乎成为了一个传统，但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。有这样一首古诗“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”说的就是要珍惜劳动成果。文人喝酒，知道酿酒辛苦的人一定不多，苏东坡自己酿酒，了解了酿酒的辛苦，喝酒的时候自然也就知道了珍惜。看看现实生活，酒宴中的浪费现象比比皆是。铺张浪费令人痛心！苏东坡通过自己酿酒，懂得了珍惜，得到了乐趣。他还根据自己的酿酒经验写了《东坡酒经》，为中国酿酒史提供了宝贵的资料。而他创作的许多有关酒的诗词，更是达到了一个高峰，成为后人学习的典范。
姜铁军，某报社首席编辑。山东作家协会会员，山东戏剧家协会会员。1976年在通化县文工团任编剧，1978年考入东北师范大学中文系。后在长春话剧院任编剧。创作、演出有话剧、戏曲、小品《不同的回答》、《山道》、《直销》等16部，创作发表电影剧本《剪花》、《深洞》、《难逃惩罚》等6部。创作播出电视系列剧、电视剧《幸福生活》、《这里告诉我》、《买车记》等8部。发表长篇纪实文学《私渡台湾的女人们》、《黑白足球》，发表中、短篇小说、微型小说二百多篇。微型小说多次被《微型小说选刊》、《小小说选刊》、《青年博览》等选载，并入选《2002年中国微型小说精选》、《2003年度中国最佳小小说》。剧本和文学作品三十多次获国家、省，市各类奖项。出版有《港台武侠精品博览》、《啊，彩虹》、《中国名吃故事》等著作。姜书航，大连海事大学法学院学生。诗歌、散文、小说在《鸭绿江》、《小说林》、《大连日报》、《大连晚报》等报纸杂志发表，作品曾获国外、国内各种奖项。2007年，住伊朗举办的“伊斯兰伟大先知穆罕默德是倡导和平、友谊与兄弟关系的先知”征文中获诗歌作品一等奖。2008年，散文《深深的父爱》获“中华自行车杯”全国征文优秀奖，诗歌《我歌唱抗震救灾中的共产党员》获全国青少年“震动人地感动心灵”征文二等奖，散文《哦，豆腐干》获中国（南溪）豆腐节征文三等奖，散文《换种方式过清明》获山东省新闻奖报纸副刊作品三等奖。2009年，诗歌《写给济南》获“诗韵泉城、和谐全”征文二等奖，诗歌《银杏赋》获中国（泰州）银杏节征文三等奖，论文《谈孟子的“义利观”对大学生价值观形成的积极作用》获高等教育出版社“阅读经典”征文三等奖。
1.饮酒被罚喝半壶2.饮酒去帽缨3.盲琴师琴撞晋平公4.巧劝齐景公戒酒5.子思受米不受酒6.鸿门宴7.吕后毒酒杀赵王8.监酒斩吕党9.饮酒骂丞相惹来杀身祸10.东方朔妙饮“不死酒”11.贿酒做官12.千日酒醉刘玄石13.曹植因酒失父宠14.青梅煮酒论英雄15.关公饮酒刮骨疗毒16.周瑜酒宴会蒋干17.以酒鼓士气18.借酒拒求亲19.刘伶醉酒20.瓮间盗饮21.王恺杀美人劝酒22.醉写《兰亭集序》23.雪夜清兴24.陶渊明的酒故事25.醉酒免罪26.九分清醒一分醉27.嗜酒亡国28.饮酒得官29.赠酒得福30.当垆卖酒31.酿酒避谏32.恋酒荐焦革33.金龟换酒34.嗜酒误官35.酒家画壁36.李白醉酒戏权贵37.贵妃醉酒38.醉打金枝39.复得的官印40.杯酒释兵权41.闭门宴宾42.寇准罢宴43.欧阳修和《醉翁亭记》44.以书下酒45.对面默饮46.东坡好酒47.不罪窃杯人48.饮酒有制49.书酒避暑50.直捣黄龙方痛饮51.铁槽劝戒酒52.朱元璋逼臣饮酒53.唐伯虎的酒故事54.狂酒绘画55.难得糊涂56.醉画《松风图》57.醉后狂书58.乾隆举办“千叟宴”59.曹雪芹的酒故事60.以酒为粮因酒丧命附录：中国历代酒诗酒词精选
插图：吕后在刘邦死了以后，虽然让自己的小儿子当上了皇帝，大权却牢牢地掌握在自己的手里，别人是敢怒不敢言。吕后利用自己手中的权力，把吕氏家族的人都安排做了高官，权倾一时，把朝廷搞得乌烟瘴气。刘章是汉高祖刘邦的孙子，被册封为朱虚侯。他对吕后的做法十分不满，但又找不到机会发泄，就一直在心里憋着。当时，刘章只有二十岁，正是血气方刚的年龄，却只得一个虚名，根本不被重用。被重用的吕氏朋党个个飞扬跋扈，使朝廷里的大臣们恨之入骨，常常在背后找刘章倒苦水，发牢骚。刘章心想，只要有报复的机会，我一定让吕氏朋党知道知道我刘章的厉害。这年春天，一个艳阳高照的日子，吕后心情好，在宫里的后花园摆下了酒席，邀请一些大臣来赏花喝酒。有一个大臣提议说：“光喝酒多没意思啊，咱们应该行酒令，有奖有罚，那才有意思！”吕后一听很是赞成，就让大家选出一个酒令官来。大臣们一致推举刘章当这个酒令官。刘章推辞不掉，于是站起来，走到吕后面前说：“选我做酒令官可以，但我是有条件的，如果不答应，我就不能当这个酒令官！”吕后就问：“你有什么条件，说说看！”刘章说：“喝酒行令，如行军打仗，必须以军法从事才可。如不这样，罚酒不喝，酒令不唱，怎么进行下去，岂不是很扫兴吗？”在场的人都说刘章说得对。吕后便说：“就依你的主意，军法行酒令，违者任你处置！”刘章这才答应，开始行使自己的酒令官权力。
《酒趣妙饮》编辑推荐：在日常生活中，人们在宴席上敬酒和罚酒是经常的事。有的人无论是敬别人酒还是被别人罚酒都能把握尺度，做到恰到好处有的人则不能把握自己。管仲在这方面给喜欢喝酒的人做出了榜样，他关于“酒多失言”，“失言小错者会被处罚，失言大错者则会引来杀身之祸”的见解是很有见地的，对喜欢喝酒的人应该有所启发。喝酒本身无过，但因为喝酒时不能把握自己而引出祸端的例子数不胜数。管仲说的道理和他对自己被罚酒时的做法，给喜欢喝酒的人是个很好的启迪。
这本书我看了 ，很好，有趣。被福建省政府列入采购目录，看来是有可之处。
书中的故事都是些醉酒的风流韵事，是雅是俗，反正令人羡慕不已，恨不得自己就是那些名士，但名士就是名士，姑且看看就罢了，可惜的是故事精彩，撰写的未必有趣，只能说是把故事说清楚了吧，还有书后的诗词，摘选的未必用心，有些甚至是截取段落，诗词本来就不长，截取了段落未必不会让人断章取义。做书还是要认真，仔细。