彩色图解速简菜谱
寿端兮
浙江科学技术出版社
出版时间：
1996.8
出版社：
浙江科学技术出版社
作者：
寿端兮
内容概要
本书介绍了大量快速简便的菜谱。按早餐、午餐（便当）及晚餐分类，其主要内容有：早餐：咸粥、荷包蛋二式等等；午餐（便当）：简易叉烧、腌味白肉等等；晚餐：芝麻腐竹片、蒜豉苦瓜等等。每种菜均有精美的图片及简明的步骤说明，全书内容丰富、图文并茂，可操作性强，是上班一族方便实用的必备菜谱。
作者简介
寿端兮女士系台湾地区著名食艺作家。广东南海人，长期任教于烹饪班及餐厅。其夫冯康先生服务于台北豪华酒店。寿女士平日相夫教子，除研究名家食艺能一手佳肴外，兼长于书画，为已故名书画家朱龙庵先生得意弟子，高堂为名画家朱珊女士，寿女士在翰墨环境中长大，故其食艺不但美香可口，而且典雅细腻。
图书封面
广告
下载页面