东北风味时令菜
王慧珍等
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2003-5
出版社：
黑龙江科学技术出版社
作者：
王慧珍等
页数：
60
内容概要
《东北菜：东北风味时令菜》主要内容包括海参龙凤片，翠环鲜虾，珍珠糯米虾，腐皮鲜虾卷，清汆捶虾片，炸蟹味鱼排，鲜虾煮茼蒿，银牙螺片，干贝猴头蘑，瑶柱莲花自等等。
书籍目录
海参龙凤片翠环鲜虾珍珠糯米虾腐皮鲜虾卷清汆捶虾片炸蟹味鱼排鲜虾煮茼蒿银牙螺片干贝猴头蘑瑶柱莲花自荷包蒸牛蛙四季映鲜鱿水晶江鲜鲽鱼香肉碧绿山珍氽鱼腹百合时蔬鲜猴头家常鹿肉丝茄汁鹿排香酥鹿肉饼鱼香鹿肉串糖醋带鱼西芹烹带鱼麦片烧带鱼酥肉带鱼萝卜炖切蟹家乡田园焖小鱼小黄鱼焖白菜卷乡吧老炖山跳风味炒凤颈香蕉鸡排菠萝咕口老鸡脯锅仔云吞鸡翠杯藏娇凤笋尖酱爆鸭舌辣炒江虾一绝蚕蛹风味手把羊排麦片牛柳仔然回锅牛肉银牙牛肉双丁脆猪耳雪菜里脊特味里脊酱炒脆脆骨香辣成蛋肉卷肉段烧茄子肉丝焗茄子山菌腐节烩肉丸香酥玉米粒赛黄鳝葱烧双菌鲍汁白灵菇时蔬三鲜面筋鱼籽酱泼豆腐荪衣芦笋芦笋百合佛手冬瓜樱桃冬瓜奇味白蜜饼家乐菜卷
章节摘录
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《东北菜:东北风味时令菜》是由黑龙江科学技术出版社出版的。
图书封面
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