特种水产养殖新技术
2003-1
浙江科学技术出版社
杭州市农业局 编
208
157000
本书汇集了10项本地发展较快、经济效益显著的特种养殖技术。品种上既有较长养殖史的青虾、河蟹、鳖等，以有新发展的南美白对虾、河鲀、三文鱼等；养殖模式上在总结当地经验与外地先进技术的基础上，全面介绍了生态养殖，立体养殖、淡化养殖、网箱养殖等新技术。本书选材新颖，文字浅显，内容涵盖了经济价值、市场前景、品种特性、繁殖孵化、苗种培育、池塘建设、饲养管理、饲料营养、疾病防治、捕捞加工等。本书适合广大青年农民和基层农技人员阅读，尤宜用作农民“绿色证书”培训的乡土教材。
一、青虾立体养殖 （一）生物学特性 （二）苗种繁育 （三）成是立体养殖 （四）病害防治 （五）捕捞与运输二、南美白对虾池塘淡化 （一）南美白对虾的基本特性 （二）苗种选择及经培养 （三）营养与饲料 （四）成虾养殖 （五）水质管理 （六）常见虾病防治 （七）收获三、罗氏沼虾养殖 （一）生物学特性 （二）苗种人工繁育 （三）池塘养殖 （四）病害防治 （五）养成收获 （六）加工利用四、河蟹养殖 （一）生物学特性 （二）营养与饲料 （三）饲养技术 （四）饲养技术 （五）病害防治 （六）运输与利用五、甲鱼生态养殖 （一）生物学特性 （二）鳖场设计与建设 （三）饲料的营养与加工 （四）病害防治 （五）捕捞六、乌鳢养殖 （一）经济价值与市场前景 （二）生物学特性 （三）苗种繁育 （四）成鱼养殖 （五）鱼病防治 （六）捕捞与加工七、黄鳝养殖 （一）生物学特性 （二）苗种培育 （三）成鳝养殖 （四）营养与饲料 （五）常见病害防治 （六）暂养与运输八、河鲀淡水养殖 （一）生物学特性 （二）池塘养殖 （三）设施养殖 （四）病害防治 （五）病害防治 （六）产品处理九、三角鲂养殖十、三文鱼
