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稀世珍酿

陈新民 浙江科学技术出版社
出版时间:

2006-12  

出版社:

浙江科学技术出版社  

作者:

陈新民  

页数:

334  

Tag标签:

无  

内容概要

  本书根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界最顶级,也就是最昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱酒之士。出版时刻,正逢台湾兴起葡萄酒热,为求炫耀或拼比豪气,一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜,这也是台湾或是整个华人圈内的饮酒文化。

书籍目录

第一篇 红酒
法国勃艮第红酒
罗曼尼·康帝
塔希
罗曼尼
李其堡
圣维望之罗曼尼
大依瑟索
依瑟索
大路
伏旧园
木西尼
香泊·木西尼(爱侣园)
柏内·玛尔
圣丹尼园
大德园
德·拉·荷西园
香柏坛(贝日园)
香柏坛
克罗·帕兰图园
法国波尔多红酒
彼德绿堡
拉弗尔堡(花堡)
乐邦
乐王吉堡
木桐·罗吉德堡
拉菲堡
拉图堡
皮琼·龙戈维·拉兰伯爵夫人堡
杜可绿·柏开优堡
李欧维·拉斯卡斯堡
柯斯·德图耐拉堡
孟特罗斯堡
玛歌堡
帕玛堡
欧颂堡
白马堡
瓦伦德罗堡
欧布里昂堡
法国罗讷河红酒
积架酒庄(拉杜克)
安内酒庄(小教堂)
夏芙酒庄(凯瑟琳精选级)
夏波地酒庄(隐士园)
拉雅堡
布卡斯特堡(佩汉酒)
第二篇 白酒
第三篇 香槟与波特酒


图书封面

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很喜欢,能学到不少葡萄酒的知识。


之前公司有该书的第三版,但是是繁体字的,看着总是不那么顺畅。但是其内容又是十分有趣的,所以买了这本简体字版,带回家好好阅读,希望能获得更多的专业知识。


如题,简洁明了的介绍加上一些有趣的小故事让人不至枯燥。专业者的工具也是爱好者闲暇时的好书。


帮老公买的,据说很不错的一本书


拿到手,好厚重啊,很精美啊


慕名一买?


一直想买,,但是没货。笔者不愧的华语届的导师,所写书籍简单易懂,对于了解名庄很有帮助


第2次购买了


经典就是这样,被人盲目遵从,介绍很详细,作者的构思不错,对百大葡萄酒的见解也很独到,在业界被奉大师作品,但每个酒庄的介绍太过繁杂,到让人感觉像到百度上的缩略,酒庄个性不够鲜明,百大之外,自己的东西很少,如果加入酒评会更好,其实可以5星,毕竟是经典,也很有看头,但要让更多人看到我的评论,所以给1星


其实需要很多书,第一次买了一本便宜的试试,只是封面有块脏的黑疤,觉得比较满意,这次就买了四本,收到货就看到书有压坏,这本书是里面有两张坏的,于是申请换货,结果只换一本,才知道当当网还有个不靠谱的规定,必须附近仓有货才能换,我想买的很多书都是比较厚比较贵的,附近的无锡仓根本不可能有货,等于买好书就丧失了换书的权利,把这本书退货重买就等于丧失了一次买多本书的优惠,而且申请了那么多次,实在是耗费精力,剩下的几十本书都不敢轻易在当当网买了。


朋友推荐的,内容都还不错,可以吸收


不错 ,不足之处是关于酒本身的描述少了些


此书精装,比较有份量,图文并茂。


第一版就买了,当然不能错过第二版。书太棒了。


很难想象这本品酒大作的作者竟是一位享誉海内外的法学名家,陈新民先生乃台湾地区司法院大法官,法学著作可谓等身,却不料想闲情逸致之间又有品酒佳作,实在钦佩。


百种美酒 百段佳话 精彩


为本书的博大精深所震撼!相信史学家都会感兴趣呢!风行港台进而震撼整个华人圈,果然是有份量的力作。其中最震撼我的大概就是1945年木桐了,幸亏胡姬酒庄1949逃离大陆,不逃这款世纪之酒要遭不存了。就是现在的胡姬酒庄,虽然无论红白还是畲族绿酒客家黄酒之类的各色民族酒,都是地道的原生态,可进入大陆也是小心谨慎啊,没有网络的话国人谁能接触的了胡姬酒庄呢,得罪mao,呵... 阅读更多


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