中国农业发展理论与实践
2006-12
江苏科学技术出版社
卢良恕
335
新中国成立50多年来，卢良怒院士一直工作在农业和农业科技战线，长期从事农作物遗传育种与栽培、区域性农业发展、现代农业建设和食物安全与营养改善等科技与战略研究，为农业增效、农民增收和农村繁荣做出了重要贡献。 《中国农业发展理论与实践》系统总结和阐述了卢良恕院士及与他多年来精诚合作的工作团队共同取得的部分丰硕成果。卢良恕院士的科研历程、学术思想、管理韬略、真知灼见，是我国农业和农业科技理论与实践发展的历史缩影；卢良怒院士的立志报国、严谨扎实、虚怀若谷，是我国农业和农业科技界广大工作者的杰出代表。 《中国农业发展理论与实践》的出版，将会使更多的人了解农业、关注农业、认识农业和倾情农业。
1 现代农业建设1.1 现代农业建设的理论与模式1.1.1 现代农业的内涵1.1.2 现代农业的特征与特点1.1.3 中国特色现代农业建设的重点1.1.4 现代农业的主要形态1.1.5 现代集约持续农业的建设1.2 现代农业建设的重点任务1.2.1 树立现代农业的新观念1.2.2 全面建设小康社会的重点在农村1.2.3 建设新型国家农业科技创新体系1.2.4 开发西部的两大难点区域1.2.5 确保新时期国家食物安全1.2.6 继续推进农业和农村经济结构调整1.2.7 坚持走新型工业化道路1.3 中国特色农业现代化建设的思路1.3.1 农业现代化是一个历史发展概念1.3.2 农业现代化是一个资本积累过程1.3.3 农业现代化建设必须突破农业局限性1.3.4 农业现代化建设必须处理好现代农业和新农村建设的关系1.3.5 农业现代化建设必须依靠科技进步1.3.6 农业现代化建设必须坚持可持续发展战略1.3.7 推进农业现代化建设必须加强党的领导2 粮食和食物安全2.1 粮食安全2.1.1 粮食安全的含义2.1.2 粮食生产发展阶段2.1.3 粮食发展的经验与认识2.1.4 粮食生产特点2.1.5 粮食消费2.1.6 粮食目标预测2.1.7 粮食安全保障措施2.2 食物安全2.2.1 食物安全概念2.2.2 食物安全内涵的衍变2.2.3 食物安全的类型2.2.4 食物安全与粮食安全2.2.5 食物安全的发展阶段2.2.6 食物安全的现状2.2.7 食物安全目标2.2.8 食物安全保障措施2.3 食物结构与营养健康2.3.1 我国居民营养状况2.3.2 我国居民的食物结构2.3.3 大豆食品与营养健康2.3.4 扩大实施国家“大豆行动计划”2.3.5 未来食物与营养发展重点3 区域农业3.1 区域农业的相关理论3.1.1 区域的概念3.1.2 农业生产特点与区域的关系3.1.3 区域农业发展基础分析3.1.4 研究区域农业的相关基础理论3.2 区域农业的一些实践认识3.2.1 对东部地区农业发展的思考3.2.2 对中部崛起地区农业发展的思考3.2.3 对西部大开发地区农业发展的思考3.2.4 对东北振兴地区农业发展的思考3.2.5 对都市农业发展的思考4 农业科技4.1 新中国农业科技发展的回顾与展望4.1.1 新中国农业科学研究事业的发展4.1.2 新中国农业科学技术的重大成就4.1.3 新中国农业科技发展的基本经验4.1.4 我国农业科技发展的展望4.2 我国农业科技体制改革的回顾和展望4.2.1 改革体制的必要性4.2.2 深化体制改革历程的回顾4.2.3 深化体制改革的指导思想、原则与目标4.2.4 深化体制改革的基本思路4.3 加强农业科技工作的若干专题研究4.3.1 作物遗传育种的发展与展望4.3.2 依靠科技进步，发展高产、优质、高效农业4.3.3 加强农产品加工业的研究与开发4.3.4 农学基础科学发展战略研究一片真心倾情农业——卢良恕院士农业理论与实践综述参考文献后记
