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灰树花栽培技术图说

袁书钦 编 河南科学技术
出版时间:

2003-1  

出版社:

河南科学技术  

作者:

袁书钦 编  

页数:

199  

内容概要

  灰树花栽培技术性强,操作环节复杂,单一文字描述读者不易掌握。为此作者特组织长期从事灰树花生产的科技人员,参考了大量的资料,编写了这本《灰树花栽培技术图说》。本书以图解的形式把灰树花从菌种制备、生产设备、栽培管理技术到病虫害防治、贮藏与加工技术等一步步地予以说明。全书共分六部分,第一至三部分介绍了灰树花生产的基础知识、生产设备及菌种制备;第四部分详细介绍了灰树花的栽培管理技术;第五部分介绍了灰树花的保鲜与加工技术;第六部分介绍了灰树花的病虫害的防治技术。  《灰树花栽培技术图说》是“农业关键技术图说丛书·食用菌类”之一,图文并茂,科学实用,通俗易懂,形式新颖,生动活泼,操作性强,除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在食用菌生产中参考外,也是食用菌工作者及农业院校师生的参考读物,还可作为农业实用技术培训教材。

书籍目录

一、灰树花生产基础知识(一)食用价值和药用价值(二)分布及栽培研究(三)分类地位与形态结构(四)生活史(五)生长发育条件二、灰树花的生产设备(一)备料机械(二)装料机械(三)管理设备(四)加工设备(五)接种设备(六)装料容器(七)灭菌设备(八)测试器材(九)培养设备(十)常用物品和药品(十一)保藏设备三、灰树花菌种的制备(一)菌种分类(二)母种培养基的制备(三)母种的分离(四)原种和栽培种培养基的制备(五)原种和栽培种的制备(六)菌种质量鉴定(七)菌种的保藏(八)菌种的临时贮存(九)菌种的使用(十)优良品种简介四、灰树花栽培管理技术(一)栽培季节(二)发菌场志及栽培培袋(三)培养料及配方(四)培养料配制(五)装袋(六)灭菌(七)接种(八)发菌培养(九)带袋出菇管理(十)小拱棚出菇管理(十一)灰树花周年生产技术(十二)大田菌粮套种技术(十三)温室菌菜套种(十四)菌菌套种连作(十五)菌桑套种(十六)采收五、灰树花的保鲜与加工(一)保鲜(二)加工六、灰树花病虫害的防治(一)病害及其防治(二)虫害及其防治


图书封面

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