浪漫鸡尾酒
大卫·比格斯
河南科学技术出版社
出版时间:
2006-3
出版社:
河南科学技术出版社
作者:
大卫·比格斯
页数:
191
字数:
100000
译者:
王西敏
Tag标签:
无
内容概要
《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。 《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制,你定能从中获得灵感,既能调研出经典美酒,如马提尼、红玛丽,也能配制激情小酒,如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列,也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。 书中信息丰富,涉及酒的储备、设施的。
书籍目录
引言白兰地系列鸡尾酒杜松子系列鸡尾酒朗姆系列鸡尾酒伏特加系列鸡尾酒威士忌系列鸡尾酒葡萄酒和香槟系列鸡尾酒明日系典系列鸡尾酒舒特系列鸡尾酒无酒精饮品系列术语表酒名及配料索引
图书封面
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无
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图很精美,介绍也很清楚,就是感觉操作起来有点困难。。。
可以适用于酒吧,不适用于家庭