食物本草养生大全集
翟翎
湖南美术
出版时间:
2011-1
出版社:
湖南美术
作者:
翟翎
页数:
381
内容概要
《健康生活书系·食物本草养生大全集》结合传统中医药理论和现代营养学知识两个方面,为读者介绍了100种常见、常用的药食两用食物,不但对各种食物都作了详细的解读,使读者充分了解和掌握其药用功能,还搜集了数百个与之相对应的实用偏方,精选了700道日常生活中经常使用的药膳,使读者通过合理的饮食配伍、安全方便的操作,轻松地达到健体强身、延年益寿、防病治病的目的。
书籍目录
上篇 食物本草养生第一章 谷类大米小米黑米玉米糯米薏米燕麦荞麦小麦第二章 豆类黄豆绿豆红豆蚕豆豆腐第三章 蔬菜白菜小白菜菠菜油菜韭菜生菜香菜茼蒿芹菜……第四章 菌类第五章 水果第六章 干果第七章 肉禽蛋类第八章 水产第九章 草药第十章 饮品第十一章 调料下篇 食物本草养生第一章 谷类本草养生第二章 豆类本草养生第三章 蔬菜本草养生第四章 菌类本草养生第五章 水果本草养生第六章 干果本草养生第七章 肉禽蛋类本草养生第八章 水产本草养生第九章 草药本草养生
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《健康生活书系·食物本草养生大全集》本草溯源、营养分析、食用宜忌、人群宜忌、养生窍门、实用偏方。
图书封面
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