家庭营养主食1688例
犀文图书
湖南美术出版社
出版时间：
2011-1
出版社：
湖南美术出版社
作者：
犀文图书
页数：
183
内容概要
《家庭营养主食1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养主食，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。
《家庭营养主食1688例》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。
书籍目录
一 饭类
选择大米的小技巧
蛋炒饭的技巧
二 粥类
煮粥的小技巧
煮皮蛋瘦肉粥的小诀窍
三 面点类
选择面粉的小技巧
和面的小技巧
新手制作蛋糕方法
几种常见糕点的制作技巧
章节摘录
插图：
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《家庭营养主食1688例》500道主食+500个营养分析+500个小贴士+188个制作技巧。民以食为天，吃以粮为主。五谷杂粮，皆有营养，科学食用，身体健康。
图书封面
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我不太会做饭，可是，不能亏了女儿啊，买一本书学学，这本还不错，
看上去不错！
里面的好多食物家里都没法去做，只适合豪华餐厅用