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预防医学/全国高等中医药院校成人教育教材

朱玉华 主编 湖南科技出版社
出版时间:

2003-1  

出版社:

湖南科技出版社  

作者:

朱玉华 主编  

页数:

374  

字数:

568000  

内容概要

  《预防医学》结合中医药精华与现代健康理念关系,介绍国内外新的预防医学研究方法。各章前列有目的要求、自学时数和本章内容简略提要,章后列有自学指导。

书籍目录

绪论
第一篇 环境与健康
 第一章 人与环境
 第一节 环境的概念
 第二节 人类和环境的关系
 第二章 保护环境促进健康
  第一节 环境污染的概念
  第二节 环境污染对健康的影响
  第三节 环境保护与可持续发展战略
 第三章 生活饮用水与健康
  第一节 生活饮用水与健康的关系
  第二节 水源的种类及其卫生学特征
  第三节 生活饮用水的基本卫生要求和评价
  第四节 生活饮用水的净化与消毒
  第五节 农村自来水建设
 第四章 居住环境与健康
  第一节 宅卫生
  第二节 城乡规划卫生
  第三节 垃圾、粪便的无害化处理
 第五章 食物与健康
  第一节 合理膳食的基本要求
  第二节 合理膳食指导
  第三节 营养素与热能
  第四节 主要食物的营养价值
  第五节 特殊人群的膳食
  第六节 食品污染对健康的危害及预防
  第七节 食源性疾病与食物中毒
 第六章 生产环境与健康
  第一节 职业有害因素
  第二节 职业有关疾病的种类和特点
  第三节 职业有关疾病的预防和控制
  第四节 毒物与职业中毒
 ……
第二篇 医学统计常基础
第三篇 流行病学方法与导应用
参考书目


图书封面

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