大长今宫廷御膳
崔真欣
湖南科学技术出版社
出版时间：
2005-1
出版社：
湖南科学技术出版社
作者：
崔真欣
内容概要
《大长今宫廷御膳:第二部》本书详细介绍了数十种朝鲜时代宫廷中美味佳肴的烹饪方法，包括:黑芝麻粥、驼酪粥、年糕汤、什锦凉菜、小麦煎饼、炖鸡、辣牛肉汤等。
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2005-1
湖南科学技术出版社
崔真欣
《大长今宫廷御膳:第二部》本书详细介绍了数十种朝鲜时代宫廷中美味佳肴的烹饪方法，包括:黑芝麻粥、驼酪粥、年糕汤、什锦凉菜、小麦煎饼、炖鸡、辣牛肉汤等。