缤纷花草茶妙用图解
2009-6
湖南科学技术出版社
北京食物养生图解研究组 编
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无
时下，喝花草茶成为许多时尚人士的最爱。花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花草茶能提供营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统，具有保健功效。但每一种花草都有它独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选用；特别是复合花草茶更应谨慎，要了解各种花草之间的药性是否相克，不能胡乱混用，否则会给健康带来不利影响。 作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍饮用。热性体质的人，宜选用性寒的花草；而虚寒体质的人则应选用性温的花草，对于那些性平的花草则大多数人可选用。 复合花草的搭配不可过杂，尽量不要超过3～4种。不要把花草茶当成药品，甚至取代治疗药品。长期饮用复合花草茶的人，在饮用的时间上要听从中医医师的意见，有时饮用过量也会造成身体不适。 选择花草茶时关键要注重其品质，观察其成分是否为天然成分。冲泡花草茶时，用80℃～100℃的热开水冲泡，可根据口味的不同加入适量的蜂蜜或冰糖等。注意花草茶饮用时不应隔夜，有些品种也不适合每天连续饮用。对花草类过敏人群、孕妇、婴儿以及高血压、高血脂及糖尿病患者不宜饮用花草茶。
1 玫瑰2 洛神花3 金银花4 茉莉花5 康乃馨6 杭白菊7 千日红8 百合花9 金盏花10 金莲花11 熏衣草12 莲子心13 洋甘菊14 迷迭香15 紫罗兰16 玉蝴蝶17 牡丹花18 桃花19 桂花20 勿忘我21 玉兰花22 芍药花23 菩提叶24 柠檬片25 陈皮26 荷叶27 薄荷28 决明子29 甘草
插图：
《缤纷花草茶妙用图解》由湖南科学技术出版社出版。
无
很好，自己已经有了，这个是送朋友的。
就几页纸 也要这么多钱，划不来！ 建议下架吧
很不错，各种搭配的方法讲的很清楚。
是一张大开页的折纸，有点像挂图，内容简单明了，适合繁忙的上班族阅读，色彩也很鲜明。
有点奇怪，这也是一本书？四页的彩色折纸，更像花草茶销售者做的宣传页。
就是一张张贴画，太简单了。
4页折纸白花钱。
只介绍了十几种花茶，而且内容很少
内容不是很多，这么便宜，不能要求什么了。
以为是贴在墙上的，结果正反面都有！
适合挂在墙上，挺好的
实用性还可以。其实就是一张厚纸。贵了。
真不错，以前常想买点花草茶喝，可不知买哪种适合自己。其他的书又太贵了，自己又不想成为这方面的专家。幸好有这本，简单又实用。介绍了几十种花草茶的特点和饮用的方法，对我这种普通的人足够了。