肉鸡饲养关键技术
2009-3
林敏、 肖智远 广东省出版集团，广东科技出版社 (2009-03出版)
林敏，肖智远 著
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《肉鸡饲养关键技术》介绍了养鸡生产中需要掌握的一些关键技术，包括选择优质高产肉鸡品种：鸡场环境控制；栏舍建设，设备配置；肉鸡营养需要，饲料种类与科学配制；育雏；肉鸡高效饲养与育肥；种鸡科学饲养；鸡病防治等。《肉鸡饲养关键技术》理论联系实际，实用性强，可供有关生产、经营者阅读参考。
一、因地制宜，选择优良鸡种（一）选择合适鸡种（二）肉鸡主要类型及其生产特点（三）我国现有主要优良肉用鸡种二、综合控制，锚适良好环境（一）温度（二）湿度（三）密度（四）通风（五）处理好温度、湿度、通风三者的关系（六）鸡场环境的基本要求（七）改善鸡舍内环境的特殊技术三、选好场地，合理布局（一）场地选择（二）场区布局（三）鸡舍建筑（四）饲养方式（五）饲养设备四、科学用料，降低成本（一）鸡所需的主要营养成分（二）鸡饲料的种类及特点（三）配合饲料的配制（四）饲料的管理五、掌握要领，培育健康雏鸡（一）雏鸡的特点（二）育雏准备（三）育雏方式（四）育雏的八大要领（五）切喙技术六、合理饲养，提高效益（一）肉鸡饲养管理要点（二）优质肉鸡的育肥（三）防制啄癖的措施七、后备鸡限制饲养技术（一）后备期的饲养目的（二）后备鸡饲养管理要点（三）限制饲养控制鸡体重（四）严格选择后备公母鸡八、加强管理，提高种鸡性能（一）种鸡对环境的要求（二）种鸡的饲养方式（三）种鸡的饲料营养（四）种鸡的饲养管理（五）提高受精率的措施九、积极防治，减少疾病（一）鸡病的分类（二）鸡传染病的发生和流行（三）搞好卫生，全面消毒（四）及早投药，防重于治（五）免疫接种，有的放矢（六）综合治理，减少发病（七）部分鸡病的防治
3.根据产品销路选择合适鸡种应考虑所选的鸡种在当地的适销性（如羽毛颜色、4趾或5趾等）。如珠江三角洲地区和港澳地区的消费者注重鸡的肉质和羽色，故需选养小型的、肉质优良的黄羽鸡、麻羽鸡等；而在其他一些地区的消费者对鸡的肉质、羽色没有特别讲究，可选用生长较快大的鸡种；还有一些地区的消费者喜欢白鸡，或喜欢黑羽黑脚鸡，应选择具有这些特征的鸡种。4.根据效益预测选择合适鸡种要预测饲养的鸡种能获得多大的经济效益，就必须了解该鸡种的生产特点，选择受市场欢迎、销路好、售价高的鸡种。（二）肉鸡主要类型及其生产特点我国目前饲养的肉鸡主要包括3种类型：传统地方品种肉鸡、经新选育而成的肉鸡、外国引进的快大肉用仔鸡。这三者有不同的特点和发展前景。
《肉鸡饲养关键技术》是广东“农家书屋”系列丛书之一，由林敏和肖智远共同编著，广东省出版集团和广东科技出版社共同出版发行的。
