名贵珍稀药材鉴别图册（下）
2009-11
广东科技出版社
李薇，喻良文 主
229
《名贵珍稀药材鉴别图册（下）》分上、下两册，共选择收载了市场上常见的名贵珍稀药材158种，连同混淆品种共计400余种。各药材均设立了来源、原植（动）物形态、生境和资源分布特点及产地、采收加工方法、商品规格、药材鉴别要点、质量判定标准、易混淆品种及其识别要点、药材的功效和临床应用等多项内容。全书文字描述精练，内容翔实，重点突出，引述有据；图片清晰真实，鉴识直观。既突出了中医药知识的特色，又充分发挥了图文对应，相得益彰的优势，使《名贵珍稀药材鉴别图册（下）》的可读性和实用性增强。加之药材名称均附有中英文对照，使《名贵珍稀药材鉴别图册（下）》更有利于国内外中药商品的交流与沟通。因此，《名贵珍稀药材鉴别图册（下）》既可作为从业人员必备的工具书，又可作为中医药院校教师和学生的参考书籍，同时还是喜爱中医药人士识别贵重珍稀中药材、方便快捷掌握中医药知识的学习手册。
李薇，教授、博士生导师。1999年获重庆大学生物医学博士学位，目前任教于广州中医药大学中药学院中药鉴定教研室，兼任中华中医药学会中药鉴定分会委员、中国植物学会药用植物及植物药分会委员、广东省药学会天然药物专业委员会副主任委员、广东省医药行业职业技能鉴定专家。
多年来一直致力于中药品种鉴定和品质评价方面的教学和科研工作，取得了显著成绩。先后主持国家自然科学基金项目、国家科技部重点科技攻关课题及部（省）级科研课题等多项研究工作。在国内外专业核心期刊发表学术论文30余篇，出版学术专著和教学参考书籍8部。
喻良文，2000年、2005年和2006年分别获广州中医药大学学士学位和硕士学位。现任广州中医药大学中药学院讲师，主要从事《中药鉴定学》、《生药学》的教学和中药材真伪鉴别、品质评价的科研工作。曾参与国家自然科学基金、国家科技部重点支撑计划项目、广东省科技计划项目等多个课题的研究工作并发表论文多篇。
一、果实、种子类药材 大枣 女贞子 山茱萸 山楂 马钱子 乌梅 五味子 化橘红 白果 龙眼肉 红豆蔻 肉豆蔻 佛手 吴茱萸 花椒 诃子 连翘 陈皮 罗汉果 苦杏仁 枸杞子 栀子 砂仁 草豆蔻 荔枝核 荜茇 核桃仁 益智 莲子 黑芝麻 槟榔 薏苡仁二、全草类药材 广藿香 石斛 肉苁蓉 绞股蓝 荆芥 益母草 麻黄 锁阳 薄荷三、菌、藻、树脂及其他类药材 儿茶 五倍子 冬虫夏草 冰片 安息香 血竭 没药 灵芝 芦荟 苏合香 阿魏 乳香 枫香脂 茯苓 银耳 琥珀四、动物类药材 水蛭 牛黄 石决明 全蝎 地龙 牡蛎 阿胶 龟甲 金钱白花蛇 哈蟆油 玳瑁 珍珠 穿山甲 桑螵蛸 海马 海龙 羚羊角 鹿茸 斑蝥 蛤蚧 蜈蚣 僵蚕 熊胆 蕲蛇 燕窝 蟾酥 鳖甲 麝香五、矿物类药材 石膏 龙骨 朱砂 轻粉 滑石 雄黄中药材名中文索引中药材名英文索引中药材原植(动)物拉丁学名索引
【别名】红枣、泡枣、鸡心枣、刺枣、小枣。 【来源】鼠李科植物枣的干燥成熟果实。 【原植物形态】落叶小乔木，稀灌木，高达10米。有长枝、短枝和无芽小枝。长枝紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，枝平滑无刺或具成对的托叶刺，长刺达3厘米，粗直，短刺下弯；短枝粗壮，自老枝发生；当年生小枝绿色，下垂，单生或2～7个簇生于短枝上。单叶互生，纸质，卵形或卵状椭圆形，长3～7厘米，宽1.5 ～4厘米，顶端钝或圆形，具小尖头，基部稍不对称，边缘具圆齿状锯齿，基生三出脉，两面无毛，或仅在背脉被稀疏柔毛，叶柄长1～6毫米。聚伞花序腋生，两性。花较小，芳香，黄绿色，常单生或2～8朵聚集，花盘5裂或10裂，子房陷入花盘，基部与花盘合生，2室，每室有1胚珠。核果矩圆形或长卵形，熟时深红色，中果皮肉质，味甜，果核两端锐尖。花期5～7月，果期8～9月。 【分布及产地】分布于河南、河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古等地。生于山区、丘陵或平原。全国各地均有栽培。主产于河南、山东、河北、四川等地。 【采良加工】秋季果实成熟时采摘，烘焙至表皮转软或用沸水略煮至果肉柔软取出，晒干者称为红枣；用沸水略烫至果肉稍软、外皮未皱时捞起，置特制熏房内，以燃烧湿柴草的方法烟熏，边熏边焙，直至枣皮转黑发亮，枣肉半熟、干燥适度时取出者，称为黑枣。 【产品规格】商品按不同加工方法分为红枣和黑枣两类。 1.红枣：呈椭圆形或卵圆形。长2～3.5 厘米，直径1.5 ～2.5 厘米。表面暗红色或紫红色，略带光泽，有不规则皱纹，顶端有一凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。 2.黑枣：表面全体棕黑色至乌黑色，微有光泽，具不规则皱纹。质柔软，掰开果肉呈深棕色至棕褐色，油润而有光泽，富糖性，具黏胶质。味甚甘甜而稍有烟焦气。余同红枣。一般以个大、饱满、果皮细腻、色鲜艳、表面有光泽，味甘甜者为佳。
果实、种子类、全草类、菌、藻、树脂及其他类、动物类、矿物类。
纸质很好，图片清晰，讲解明了
非常喜欢 我很满意 断货的产品 买了好久才买到哦
还行，还可以，
内容一般般！有些图片还是在别的地方看过的！伤心啊！