川味小吃180例
吕懋国
四川科学技术出版社
出版时间：
2003-8-1
出版社：
四川科学技术出版社
作者：
吕懋国
书籍目录
冷水面团制品
龙抄手
清汤抄手
酸辣抄手
钟水饺
牛肉焦饼
窝丝油花
玻璃烧麦
担担面
甜水面
手工金丝面
青菠面
宜宾燃面
牌坊面
榨菜肉丝抄面
稀卤面
杂酱面
铜井巷素面
宋嫂鱼羹面
在蒜鳝鱼面
图书封面
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2003-8-1
四川科学技术出版社
吕懋国
冷水面团制品
龙抄手
清汤抄手
酸辣抄手
钟水饺
牛肉焦饼
窝丝油花
玻璃烧麦
担担面
甜水面
手工金丝面
青菠面
宜宾燃面
牌坊面
榨菜肉丝抄面
稀卤面
杂酱面
铜井巷素面
宋嫂鱼羹面
在蒜鳝鱼面