爽口凉拌菜
潘健
山西科学技术出版社
出版时间：
2005-1
出版社：
山西科学技术出版社
作者：
潘健
内容概要
《爽口凉拌菜》介绍了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，设有特点一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。
图书封面
广告
下载页面
2005-1
山西科学技术出版社
潘健
《爽口凉拌菜》介绍了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，设有特点一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。