鲜美汤羹天天尝
李朝霞,王建平
山西科学技术
出版时间：
2008-1
出版社：
山西科学技术
作者：
李朝霞,王建平
页数：
288
字数：
217000
Tag标签：
无
内容概要
本书作者在前人广博经验的基础上，采其精华，从汤膳资料，以及近现代许多名老中医临床用汤膳经验中，几经筛选，整理出适合于人们服食的汤膳，编写成这本汤谱。
本汤谱力求做到取材容易，煮制方便，安全有效，并根据祖国医学理论和现代医学知识，作了一些必要的解说，以供参考。读者可根据其需要进行选用。若是调养以恒，当受益匪浅。
书籍目录
肉禽类汤谱
山珍野味类汤谱
鱼贝类汤谱
谷物类汤谱
蔬菜类汤谱
干鲜果类汤谱
药物类汤谱
其他类汤谱
图书封面
图书标签Tags
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