梨树栽培新技术
2009-3
辽宁科技出版社
辽宁省科学技术协会 编
94
80000
《建设社会主义新农村科技丛书》已经编辑出版了两批共20种，总的看反响不错，有的根据农村需求已再版印刷。建设社会主义新农村，是党和国家为全面贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会作出的重大战略部署。科协作为党领导下的科技工作者的群众组织，在发挥自身优势、促进农民素质全面提高这一基础性社会工程中完全可以大显身手，有所作为。建设社会主义新农村是一项艰巨的历史任务，既要靠党的政策，又要靠科学技术；既是物质文明建设，又是精神文明建设；既要彻底改变农村面貌，又要培养农民的全面发展。我们必须树立以农民为主体的观念，想农民所想，急农民所需，从根本上促进“三农”问题的解决。目前，把建设社会主义新农村的实用新技术送往农村，让村村户户都能有“明白人”，真正掌握一两项技能，不断提高致富本领，给农民带来看得见、摸得着的实惠，这是各级科协组织的当务之急，也是今后一段时间的基本任务。我们组织编写《建设社会主义新农村科技丛书》，是直接送技术知识给农民，同时也是为广大科技工作者施展聪明才智、服务“三农”搭建一个有效平台。
《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，本套丛书还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术、新品种时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的优良品种和实用技术。本书为《梨树栽培新技术》分册。
一、梨优良品种 （一）秋子梨系统 （二）白梨系统 （三）沙梨系统 （四）洋梨系统二、适合梨树生长的环境条件 （一）温度 （二）光 （三）水分 （四）土壤 （五）其他环境因素三、梨树的生长习性 （一）根系 （二）树冠四、梨树的结果习性五、梨树育苗 （一）苗圃的建立 （二）实生苗的培育 （三）嫁接苗的培育 （四）苗木出圃六、建梨园 （一）园地的选择 （二）梨园的规划 （三）品种的选择和授粉树的配置 （四）栽植七、梨树的栽培管理 （一）幼树防寒 （二）土壤管理 （三）施肥 （四）灌溉与排水 （五）果园间作 （六）整形修剪 （七）人工授粉 （八）疏花疏果 （九）采收与贮藏
一、梨优良品种 梨属于蔷薇科梨属植物，有30多个种。从栽培上划分为两大栽培种类群，即西方梨和东方梨。西方梨或称欧洲梨，也叫西洋梨，起源于地中海和高加索地区。主要栽培在欧洲、北美洲、南美洲、非洲和澳洲。东方梨，也称亚洲梨，起源于我国。主要栽培在中国、日本、韩国，我国栽培的品种有 1200余个。下面介绍我国东北地区（重点是辽宁省地区）的主要品种。 （一）秋子梨系统 秋子梨系统是梨属中最抗寒的品系。叶片广卵形或卵圆形，边缘有带刺芒的锐锯齿；萼片多宿存；果肉多有石细胞，绝大多数需后熟方能食用。代表品种有南果梨（包括大南果、红南果、南苹优系等）、花盖梨、尖把梨、京白梨、安梨、苹香梨、秋香梨等。 1.南果梨 南果梨原产于辽宁鞍山，属自然杂交实生后代。祖树在鞍山市旧堡区大孤山乡上对桩石村。辽宁的鞍山、海城、辽阳栽培最多，辽西、沈阳地区，以及甘肃河西、新疆、内蒙古的一些地方也有栽培，并且有的成为地区主栽品种。 果实圆形或扁圆形，平均单果重70克左右。果皮绿黄色，后熟后底色变黄色，阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存，间或脱落。外观较美，果实采收后食用脆而硬；经10-15天的后熟过程，果肉变黄白色，肉质变油脂状，易溶于口，酸甜适宜，香溢满口。含可溶性固形物14.4 ％-15.5 ％，含酸0.4 1％，品质极上。果实在室温下能放近1个月，气调库可存放到翌年春季。
内容暂时没度，看完之后再予评论
此书装订印刷都不错,只是比我想象中有些薄.难易适中,高中水平就可以读懂.有一定实用价值!
这本书是给爸爸买的，我看他看的很仔细！内容还算不错，只是显得有点少了！再充实全面点就更好了！