不减20斤就别说你瘦了
2011-5-1
辽宁教育出版社
张东辉
无
此书是和北京可持续发展促进会共同合作的项目。
作者以自己减掉50斤的亲生经历为起点，分享给大家一种切实有效的、健康的减肥方法以及生活理念，不仅能让你瘦下来，还要让你形成“吃不胖”的体质。
这本书的优点就是将踏踏实实的减肥科学和调侃的幽默故事以及略加严肃的思考结合在一起。书中关于减肥的知识都是美国最新的科研成果和作者的经验之谈，绝无半点疏忽。比如第一章，用一个热能流体专业博士的角度，分析人体这个热力系统，用通俗的语言进行讲解。
这本书是关于减肥专业知识的扫盲，不是神话，希望各位读者能从中学到客观、健康的减肥知识。而不是用一些毫无根据甚至根本是错误的偏方向读者传授“不健康”“无效”的减肥方法。
张东辉，于1997年毕业于天津大学热能系，获得硕士学位。后来到航天部工作，参加过“烽火”和“北斗”两颗卫星的热控设计。还参加过“神舟”飞船的测试。应该算作一位前航天工作者。
2000年，离开航天部来到密西根州立大学（Michigan State
University）攻读博士。2004年获得博士学位。然后作为工程师加入索拉透平公司（Solar Turbines
Inc，是卡特彼勒的分公司），至今。
无
这本书的优点就是将踏踏实实的减肥科学和调侃的幽默故事以及略加严肃的思考结合在一起。书中关于减肥的知识都是美国最新的科研成果和作者的经验之谈，绝无半点疏忽。比如第一章，用一个热能流体专业博士的角度，分析人体这个热力系统，用通俗的语言进行讲解。
这本书是关于减肥专业知识的扫盲，不是神话，希望各位读者能从中学到客观、健康的减肥知识。而不是用一些毫无根据甚至根本是错误的偏方向读者传授“不健康”“无效”的减肥方法。
对于真正需要减肥的人来说，真的要瘦20斤以上，才会有焕然一新的感觉，本人160,70KG，对，是个不折不扣的大胖子。用过无数减肥方法，断食，针灸，21天，曲美，效果肯定是有的，就是反弹太厉害，而且身体真的折腾不起啊。
这本书很科学，内容很实用，援引了很多美国的最新科研发现。
我觉得减肥最重要的不是短时间的瘦下来，而是养成吃不胖的体质。
强烈推荐《不减20斤就别说你瘦了》这本书，非常的科学、合理，语言幽默风趣，插画精彩，值得每个想减肥的朋友看看。我按上面实践了50天，不用挨饿，也不用计算热卡，不用费力锻炼，已经成功减肥12斤了，我还会坚持，因为这种减肥方法很快乐！
这本书的优点就是将踏踏实实的减肥科学和调侃的幽默故事以及略加严肃的思考结合在一起。书中关于减肥的知识都是美国最新的科研成果和作者的经验之谈，绝无半点疏忽。
作者真的很用心，从很专业的角度，告诉我们肥胖的原因在哪，我们的身体是怎么运作的，减肥失败的方法错在哪里，真正减肥的方法是什么。。。。
一口气看完了，从心里从新认识减肥这个问题，这个专业的问题，觉得自己以前节食甚至绝食，简直就是在把自己往死了整，更可怕的是绝食还把自己变得比以前更胖，体内的肌肉、蛋白质、胶原蛋白，水分，都流失掉了，多的只是脂肪了，恶心的脂肪！！！！
以后真的不能在听信网上的流言蜚语了！！简直就是害人！！！
希望向作者学习坚持他提倡的知识方法，希望自己也能快快的瘦下去！！一定要瘦啊!不想再肥了！
减肥是我一直的话题，更是我终生的事业，无意间发现了这本题目抢眼的书，决定买下来看看，内容理论中透着诙谐，让我对健康减肥有了进一步的认识，更有可爱的漫画插画，更是通俗易通，最棒的是还配有菜谱，而且有好多我平时喜欢又不敢吃的菜，原来合理的饮食搭配也是可以减肥滴！我会按照此书的指导坚持减肥，等我瘦20斤的好消息吧，哈哈哈~~~
减肥减得来来回回都是晕的~~这回找到了一本比较靠谱的书。借鉴里面的道理。相信自己坚持下来一定会瘦20斤。
减肥必备书，不减20斤别说你瘦了
老公总说我，你怎么老买减肥书呀，我曾经瘦了50斤，又反弹40斤，以前买的减肥书都觉得没有什么用，这本书很好，把很多的原理都写的很清楚。所谓旧病成医，老公说我自己都可以写减肥书了，看本书之前我也这么觉得，看了本书，觉得和作者还是有一定差距的。
减肥方法有多种，该书提及的方法科学实用，坚持下去，瘦上20斤没问题。
正确的减肥方法是一种科学的生活方式，不是和身体的生存本能作对，也不是以牺牲人生的享受为代价。
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第一本看的就是这个，一个工程师写的减肥书，条理性很好，而且内容很科学，文字也不枯燥，很引人入胜，会好好的看完的，希望自己能健康的瘦瘦瘦下来！
减肥字典，至少一次减肥应该剪掉20斤，这是偏胖MM的理想。
所谓气质，就是，瘦+包装就是被这句话吸引的才看的这本书，一直很崇拜作者这样的理工智慧男，但是有志者事竟成，减肥不是说说的，最重要的还是毅力啦
如果是想找一本不费心来减肥的书，其实这本不是好选择，他减肥的总结经验也就是少吃多运动，但他具体科学的分析了各种减肥方法和食物的原理，而且语言幽默诙谐，让你不仅可以瘦，而且了解自己怎么瘦，很好的一本书
减肥是女人永恒的主题，第一眼就被书名吸引，减20斤的诱惑很大哦。心动不如马上行动吧，加油，我也能够做到！
就是少吃多运动，相信这个道理大家都知道，但是真能做到的寥寥可数，所以才给那些五花八门的减肥偏方提供了可乘之机，这本书把脂肪的运作方式，人为什么会感到饿，为什么有人怎么都吃不胖，等等问题用科学幽默的方式予以解答，了解了人体的运作原理，你自己也可以为自己定制最适合你的减肥方法。
自己本来就胖，一直想减肥，但从未减下去，看来这本书才知道不是减不下去，而是自己的方法不得当，这事一本关于科学减肥方法的书，很实用。
科学减肥，弄清真相。这个难得的轻松科普读物，看起来是那么的幽默，却也是那么的有道理。至于我有没有瘦，嘿嘿，减肥这事听考验意志力的。革命尚未成功，不过书是一定要推荐的。很好看，语言幽默，看着的时候觉得有些地方乐不可言。古今杂糅，没想到作者的角度是如此的奇特。东西混合，有道理的则是放之四海而皆准。
真的是不错的书拿到手就开始看了，作者是个热力学博士，写东西视角很独特啊，一看就是理工科出生。如书所说，气质=瘦 包装。加油减肥啊！
看到封面上的，要门瘦要么死，还以为是跟卷卷就能瘦一样雷人的减肥书呢。但是不其然，内容很丰实，作者不是单纯介绍减肥的方法，而是传授了很多关于人为什么会发胖的知识。就算不为了减肥，当做一本科普书，也很实用。
这本书的优点就是将踏踏实实的减肥科学和调侃的幽默故事以及略加严肃的思考结合在一起。
要么瘦，要么死！推荐给无数次减肥失败人的减肥
看了书才知道好多减肥的小知识，明白了一些生活常识上的误区，而且从头看到尾才明白减肥真的是需要控制食欲，虽然书中理论性的知识比较多，但更有说服力。按照书里说的做下去，肯定能瘦下来。
今天中午刚领到包裹，下午就把这本书读完了！本来这标题就很吸引我！现在跟大家分享我的读书心得！作者用诙谐的语言为我们分析了十三位让人类肥胖的"罪人"。从而也让我在阅读过程中扩展知识面，对那些为人类生活带来便利的发明和发现有所了解。并且把人类肥胖的血泪史与人类文明史完美的结合在一起！由于本人是学化学专业的，对一些组成人体的化学物质也有所了解，作者语言平实易懂，许多比喻用的十分贴切，具体形象。适合各类人士阅读。作者真的很有才学，他的知识面令我折服。在书中对人类肥胖的原因分析十分透彻，对症下药，教我们如何计算能量，脂肪等。最后还有21天减肥计划，还有实用的蜂腰菜谱哦！真心觉得这事一本好书，一本别具一格的减肥书，希望你也尽快来阅读吧，相信你会和我一样受益匪浅的！
真的是很科学的一本书，很科学的减肥，作者真的很了不起，所谓气质--就是瘦。。。。
这本书把人体看做一个化学厂，以幽默，实在，科学的角度来分析看待减肥这件事，里面有很多健康知识，虽说看似深奥，就是我这个化学一窍不通的文科生都看的津津有味，减肥书我买过不少，这本是我最喜欢的了~而且更让我惊喜的是，书后部分有21天减肥计划表~告诉了你这21天该做什么，该怎么吃，很实用，很简单，照做就行，不操心~真好~
先说说装订：开本大小适中 排版简单清晰 兔子胖粥粥的配图可爱
再说说内容：不愧是科学工作者出身的，整本书里七八成的内容都是科学知识大爆炸（当然是简单有趣的那种）。总结剩下二三成的内容得出：减肥的不二法则-少吃多动；吃-营养均衡，适时适量；动-有氧无氧运动结合。
对于减肥中的人挺有用的，健康减重。
能将减肥写的这么幽默诙谐，有内涵，确实与众不同！很轻松就读完了，很有意思。作者说“年轻20斤”，我说我开心了20斤！
以幽默诙谐的方式讲述了肥胖的生理机制，减肥，还是要以这样的心态对待才行，别把减肥当成事，按部就班的知道什么不好什么是好的，就像有毒的蘑菇不能吃一样自然就瘦了。
居然是一位物理学的高级工程师写的，旁博引证的学术风格来弄清楚减肥是怎么回事，真心的棒！修炼了一个多月，虽然“救生圈”还没有减小的痕迹，但是脸貌似瘦下来了。还是值得看看的。
知识量充足，语言幽默，举例生动。减肥不是一味的相信所谓的偏方。人的身体是个严谨的工程，每一项运作都有它的规律，作者就是把人体工程的详细运作方式告诉我们，通过科学的方式达到瘦身的目的。
比起其他的减肥书上来就说方法，此书是先通过分析减肥的理论开始，让人们更能理性清楚地明白如何真正健康的减肥。里面的知识对于我们学生来说很熟悉，不过连老妈一看都能明白，可见这本书写的是有多好了！希望有好的效果！！
从没放弃过减肥，不敢节食，少吃就浑身没劲，像生病了一样。运动还太懒，坚持不了多长时间。看这本书之前，称了休重57.4KG，2天后，55.8KG.这两天下来，东西没少吃，但体重减下来了。值得推荐。我自己的理想体重：47KG.加油！
不要被书的包装误导，这本书并不是简单的夸夸其谈，说一些大空话。作者搜集了很多文献，普及了一些物理、化学、生化、生理常识，又比普通的科普书要有趣、易懂，更容易理解n多公式、化学成分后面的道理。让被各种减肥谎言冲昏头脑的人冷静下来，不止是要减肥，更是要踏踏实实的管理好自己的身体。另外，看书时一定不要走神，书中每一章节、每一段落都环环相扣，本书信息量大、逻辑性强。是一本值得学习的好书
非常喜欢这本书，作者的文笔非常幽默，可是理论又非常科学实用。之前买过一次了，看了觉得特别好，可是被好朋友借去了，死活不还了，让我把书送她，她特喜欢，没办法我就再买一本了。减肥最关键的是坚持，不能急进，不能求快，才能减肥成功。感谢作者。
这本书非常好，给予我我减肥路上的专业知识知道，明白了减肥不仅仅是节食~还有很多~健康减肥最重要
看了本书后知道了很多健康减肥的方法。身体就是本钱，有一个健康的身体是很重要的。这本书介绍了很多健康的食物，很科学的减肥方法。很不错！
插图很形象，语言专业又不失风趣和生动。减肥本是件煎熬又辛苦的事，有此书相伴，乐趣倍增，兴致不减，何愁减肥不成功！
一起买了好几本的减肥书，这本是我最喜欢的，感觉很科学，里边标有许多资料的出处。减肥么，目的就是为了健康。只有科学的减肥方法，才能获得健康又美丽的自己，加油
没有想到作者是个男的！不要被书名蒙蔽了！（书名的确有些恶俗）内容真的很好，，个人比较喜欢这种兼有学术性和娱乐性的写作手法，，内容很充实，态度很严谨（每一章后面都有“参考文献”！），从“做自己身体的CEO”说起，让我们感受自己身体，，解开自己的瘦身密码。当然书才到，，我也才看完第一章，但很欣赏这种不像市面上一些瘦身减肥的书一页几个字，，一会儿是苹果减肥法蜂蜜减肥法和其他一些治标不治本的方法的做法，，（尤其是瘦身杂志，，每个月都要出一本，，这个月必定要打破上个月的说法。。。）感觉得到作者是很用心得对待这本书，也提供了不少新的角度，很棒，，，还有哦，插画也很可爱！
前段时间偷吃曲美被姐姐发现了，严厉教育了我。这周在学校收到了这本书，姐姐送我的。她希望我减肥能采用健康的方法。姐姐真好。
一直在寻找健康的减肥方法，书的包装很漂亮，希望效果也漂亮
从科学方面叙述了减肥的关键，很有道理。只是作者从一个又一个的方面来说，内容有点散乱，要是在最后一章再总结一下就好了。
作者语言很幽默，而且站在一个男人的角度，对吃不是很刻薄。本书最打动人的就是，书后面的减肥大餐，哈哈，好像减肥过程也变也了一个幸福的事情。
生物课本学的不怎么样，所以这本书让我有种重新学习生物的感觉，挺好的。作者不愧是博士，学识确实渊博，一口气读完了，感觉不过瘾。不过指望看完这书有减肥的动力，那还差点。知道原理后就更懒得减肥了。说实话，我不是很喜欢里面的插图。但是喜欢每一章都有不同的颜色作为背景，看着赏心悦目。
刚收到书不久，我就仔细的看了一遍啊！从中体会到胖子减肥的艰辛啊！让我重拾信心，决心将减肥行动进行到底啊！祝天下的胖子们都能拥有健康的身材啊！我们一起努力，重塑崭新的自我！
这本书真的很实用不是教你一次性怎样去减肥，而是告诉你为什么胖，怎样合理科学有效地进行减肥。
可以了解一些知识，健康方面的，不只是单纯说减肥，毕竟减肥不是一蹴而就的事情，期待看见简单妙法的，可能会失望，但是整体看下来， 一定有收获。
很好的一本书，很系统，很全面，用很容易懂，读完一遍能基本全面了解作者所说的减肥方法，读第二遍就是要把里面说的都融会贯通，个人觉得按其理论实践了近3周，效果还是非常明显，且过程并不痛苦，想要减肥的一定要好好地、认真地多读几遍。
其实做什么事情都是对自己的一种挑战，借鉴他人的成果也是成功的一种捷径。减肥也是考验自己毅力的一种方法，不能仅仅看做很困难枯燥的减肥。
这本书还是很有意思的……大大超乎我的意料，在"减肥"这一观点上，作者不拘泥于传统的方式和方法，更多的是告诉我们
一个态度，一种心境……而这些可以帮助我们通过改变思想从而达到减肥的目标。
虽然一些语言晦涩了一点，而且略显理论性，但不失趣味。
这本书好就好在很系统详细的分析了使人发胖的原因，也详细的分析的消化系统的工作原理。正如书上强调的，减肥的真谛不在于毅力，而是在于没有饥饿感！值得推荐
本次我买了好几本关于瘦身的书，很多减肥原理其实早就明了了，但本书不同，它将几乎绝大多数的减肥理论做了归纳总结和可行分析，语言幽默，并提出了自己的理论和实践办法，的确有用！！
包装也精美，肯定是正版没错。
最后，希望 所有买此书的人都瘦身成功 啦！！
作者理工科出身，思路和角度新颖，观点也很犀利。就是感觉有点不是很实用，更多的是侧重改变人们一些错误的减肥理念，而未详细的介绍和指导读者如何减肥
感觉书是不错，纸张什么的也挺好的，内容也挺有意思，我挺喜欢这种风格的，不过总觉得基本上都是理论，看完后应该能长点知识……对于减肥，看人怎么用了吧，书上写得都是理论，对于具体减肥方法涉及的还是比较少……总体来说还是挺喜欢的
本书是彩页，有漫画，比较科普类的书，有些文字比较幽默，只是读起来费脑子，很多关于化学，生理的知识，读起来要有耐心，减肥一定要科学，这本书就是普及知识的，减肥食谱像我这种吃食堂的人实行起来比较困难
前面一大堆都是在将科学。后面一点给了个食谱，说白了 想减肥 运动加少吃东西 午饭和晚饭尽量不吃，多吃水果....
从淘宝下的电子书，看完决定买一本纸质书！还是不错的，写的很有科学依据，让我减肥又重燃信心！
一个减肥成功的工程师讲的关于减肥的知识，说了很多根本的东西，让你从根本上了解肥胖是怎么一回事。含有饮食方面的注意事项与食谱，正在拜读中。。。
现在天天在看 挺科学的 学到好多营养的知识呢 不只是减肥 读完希望对我的减肥有帮助
减肥理论知识写得很详细。别相信那些所谓的快速无痛瘦身法了。
减肥就跟改变习惯一样让人难以坚持，真的需要很大的决心和毅力。
书是校友写的，不像一般的减肥书，只是说了法方。这本书从内而外的剖析了各种减肥方法的成功与失败，值得一看。
作者以一个理科生的视角看减肥，以自己的亲身经历为教材，介绍了不同一般的减肥观和方法，值得一看。减肥的方法莫衷一是，这本书可以用来借鉴与参考。
读了一点，虽然还没有试书上教的方法，但作者指出一些减肥谬论，觉得不错，寒假回家试试书上的减肥法去~
很喜欢的一本书啊 作者幽默风趣，由减肥还可以学到很多其他的知识，总之很喜欢这种写作方式，插图太可爱有趣了
从另一个角度上说减肥，目前正在用他的方法试验，希望试验成功。
一口气看完了这本书，不得不赞叹，一个理工专业竟然可以写出这么有意思的减肥励志书，书中介绍了专业知识，也告诉了我们简单易懂的道理，跟着做这开始了蜂腰计划，希望能遇到一个全新的自己。
这本书不错，不是简单的告诉你应该做什么，而是很有条理性的分析了各种减肥方法的利与弊，并且分析了减肥的生理原理，挺好，不过要照书上的做，恒心诚可贵呀，呵呵呵
不愧是博士写出来的东西，有点像沦文，引用较多文献，但文笔很风趣。具体到减肥的方法和原理，还真的有独辟蹊径的东西，看后有所得。
非常值得一看的书，出自理工男之手，从科学的角度分析了减肥的关键，尤其是最后提供的食谱和运动表可操作性强。我已经开始试了。
独特视角！全新理念，告诉您一些生活中你不曾留意，却跟你的生活质量息息相关的科普知识和原理，让您在减肥的同时boarden your horizon！我已经hold 不住了！您呢？
写的很好，写的很具体哦，有些减肥的知识看了这本书才知道。要减肥的人，可以看看这本说。
拿到书小小的很可爱，封面和插画都很可爱，非常适合决心减肥的姐妹们学习点减肥知识，作者的风格很幽默，看这挺轻松的，这张感觉还行，有点糙糙的，但小清新的颜色真是很可爱，总之，随便看着玩玩，挺可爱的一本小书。
减肥书最重要的是实用，快速减肥伤身，易反弹，那些五花八门的减肥方法，原理这本书的作者都讲得很清楚了。其实明白了原理，你也可以自创减肥方法。
有点意思，工学博士写的减肥的书，写得不错，看了几十页，很有条理，希望对我有帮助
这本书告诉要减肥的朋友好多的知识和应该知道的东西
是一本不错的书，不过将作者自己的减肥时找的方法多些，可能不适合每个人~
真是被科普了，虽然看了一遍还是有些懵懂什么的，不过再看几遍就好了。我爱健康的减肥~
健康减肥
介绍了肥胖的原因包括饮食、生活习惯等，还有多种减肥的方法可供参考，可以结合自身情况选择或者自创出自己的减肥方法哦
我是减肥的狂热分子，因为工作应酬与不规则的饮食，我的体重总是反反复复，对于普通工作者来说可称得上是无比艰难，这些书让我更有力量，我会一直坚持，成为骨感瘦削的漂亮身材
确实好，不仅是说单纯的减肥，还有科学小知识~
如果你看到我书上五颜六色的标记，就能明白我有多喜欢它了。看书名好像很极端，但是内容很靠谱哦！好好研究一下，在嬉笑中学会怎样照顾自己的身体。就算你不需要减肥，学学里面的知识也不错哦！
很像是减肥知识的科普书，看着也挺有意思，可以纠正一些不恰当的减肥方式
视角很另类，其实是从营养学的角度思考减肥的问题，其实营养才是肥胖的根本
一本有趣又有用的书，一名工科博士写的减肥方面的书，的确视角独特，立意新颖，总之是一本有趣的书，很合我们这种工科生的胃口。
不减20斤就别说你瘦了 书的纸张是彩色的,漫画很Q.
前面讲的都是原理性的东西 只有很少一部分是减肥的方法 可惜自己没坚持下去
减肥方法挺简单的 只要坚持就会有效果
这是一本与众不同的减肥书，它不仅仅告诉你什么可以做，什么不可以做，还告诉你这样选择的深层次原因。与一般减肥书只是告诉你要如何做不同的是，读完这本书你可以自己选择怎样做。
资深胖子，减肥的书看了不少，这本是最客观，最科学并且最实用的。
中医较西医来说就在于“治标更治本”，这本书对于减肥还是养生来说就是让你“识标更识本”。而且文字幽默风趣，读来心情大好，理科生也可以让人如此惊艳！灵的~~
很好的一本书，语言幽默，值得拥有的一本减肥书
很有条理。妄想书真能逼你减肥20j显然是不可能的。但此书细细从头道来，看出作者是下过功夫的，不是随意拼凑。已尽本分。闲来看看亦不算辱没时光。
花了一个早上看完的，作者学理的，对我们这种学文的来说，里面好多化学原理难懂，现在还不确定有用没，看了举得很有道理，减肥的同学加油……
里面讲了几乎所有的减肥方法 并且清楚的剖析其利弊 好书 推荐给美女们。
插花很萌哒•﹏•就是前面理论知识太多了，想要马上开始着手减肥的话，建议往后翻两页再看。以及高中以上学历阅读比较无障碍（吧。。。）
从营养学、减肥原理方面推出的减肥书不是特效、偏方或者励志书