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金典家庭菜谱

张明亮 编 吉林科技
出版时间:

2011-8  

出版社:

吉林科技  

作者:

张明亮 编  

页数:

319  

内容概要

《金典家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。
《金典家庭菜谱》由张明亮担任主编。

书籍目录

百吃不厌的金典菜
PART 1 健康排毒蔬菜篇
PART 2 养生益寿菌藻篇
PART 3 强身健体畜肉篇
PART 4 滋朴调养禽蛋篇
PART 5 降脂瘦身豆制品
PART 6 健脑益智水产篇

章节摘录

版权页:插图:


编辑推荐

《金典家庭菜谱》最适宜的大众口味,最合理的营养搭配,最经典的家常菜例。

图书封面

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可以学到很多菜


我觉得书很好,纸张很好的,菜系很多,也很详细。图片也都很清晰,我要再买一本送人


书非常的精美,很喜欢,物流虽然不快,但是服务还是非常不错。总的来说,物超所值,呵,当当网也很棒!


很经济,很实用,适合家用


经典,图很多,适合我这样的新手。


按食材分类,适合初学做菜者


对于能买到这本书,我很高兴,在职来职往上看见刘同就非常喜欢他的风格,这本书是他对职场的总结,对于我们职场上的人非常重要,感谢当当,发货既快又东西便宜。


菜谱很简单,嗨哟好看的图片,希望自己也能做出美味的食物来


各种各样的菜式,简单不复杂。


图片感觉不是那么的美味,感觉没有深入去写食物与食物之间的搭配,了解食谱的特性,很初级的入门到时可以看看。


学两招


价钱贵了点,内容也好多菜,但有好几个菜和另一本他出的书是重叠的,菜的做法也有一些简单,不够详细.印刷的质量还不错


很实用的书,印刷、装帧也很精美,物有所值。


在书店看后买的,比书店便宜很多,而且发货很快,已经光顾好几次了,还会继续来的。


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