川菜精选60种
王慧珍
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2001-12
出版社：
黑龙江科学技术出版社
作者：
王慧珍
页数：
60
内容概要
《川菜精选60种》精选川菜中的精品菜肴讲述川菜制作要点以及多种新颖菜式的制作。
书籍目录
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章节摘录
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《川菜精选60种》：美食书屋。
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