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在家巧做笋类菜

宗德 编 黑龙江科学技术出版社
出版时间:

2004-1  

出版社:

黑龙江科学技术出版社  

作者:

宗德 编  

内容概要

  《家庭厨艺课堂·在家巧做笋类菜》介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如:烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。


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