经典家常菜
美食生活工作室
青岛出版社
出版时间:
2011-11
出版社:
青岛出版社
作者:
美食生活工作室
内容概要
这本《经典家常菜》由美食生活工作室编,是一本物超所值的小菜谱,有小炒有凉拌,有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食,不仅详尽说明了制作过程,还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣吧,让您家的餐桌从此缤纷热闹起来!
书籍目录
家常菜烹调技法
经典清爽凉菜
经典美味热菜
经典营养汤羹
经典可口主食
图书封面
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纸张色彩都非常好,每道菜都看起来垂涎欲滴,制作过程也很详尽,很好。
分类很明确,荤素以及汤类都有。很实用。
太一般了,凑单买的,没有仔细看