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礼品装家庭必读书(套装共6册)

《礼品书家庭必读书》编委会,《礼品书家庭必读书》编委会 编 辽海出版社
出版时间:

2012-1  

出版社:

辽海出版社  

作者:

《礼品书家庭必读书》编委会,《礼品书家庭必读书》编委会 编  

页数:

720  

前言

“洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。”这首诗赞美的即世间最圣洁、最清灵的饮品——茶。仅仅一杯清茶,便已饱含世间百态。茶从不以高傲之态面对世人,无论贫穷富有、卑贱尊贵,每个人都可以享用它。达官贵人以“红泥小炉、娈婉卯童”烹煮出的茶极致香醇;妙玉道姑以“梅花上收的雪”泡出来的茶清冽奥妙;布衣百姓以粗瓷大碗冲的茶也同样甘洌芬芳。人们品茶,品的不只是茶味,更是自己的心境。正如茶只有在经过沸水冲沏、浸泡之后方可凝香吐味,人生亦只有在经历风雨冷暖、飘摇浮沉之后,方能体悟生命真义。如今,茶文化大为盛行,爱茶、好茶之人越来越多,古已有之的茶道,得到了人们的热烈追捧。中国茶道有着悠久的历史,早在唐代,封演的《封氏闻见记》中就有“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行”的记载,同为唐人的刘贞亮《饮茶十德》中也曾谓“以茶可行道,以茶可雅志”。茶之有道,已然明确,但是茶道的具体内涵,却没有定见。古人将茶的采、制、烹、饮技艺及饮茶所带来的主观感受统称为“茶道”,而这种不可言说、言说不尽的内涵,正是茶道的魅力所在。茶之道,最终只有实践者自己得其滋味。在生活节奏越来越快的今天,人们大多乐意将茶道看成是一种以茶为媒的生活艺术,一种富有智慧的修身之道。可以说,在今人眼中,实践茶道主要是为了在此过程中摒除杂念、澄明心神,寻找精神的愉悦和智慧。茶道体现着中国人对“清静平和”、“恬静淡远”的哲学和审美境界的追求,在烹煮与品味的一道道过程中,借由安静有序的技艺和清淡醇远的茶香,茶之道的内涵与品茶者的精神和身体交流融通,于是,茶道的意义便会成为品茶者生命内外的神明与底色。本书分为上下两部,上部《茶道》,内中包括五个部分,分别为话其史、赏其艺、享其用、悟其道、览其情,包含了从茶的发现至今的整个茶史,有着丰富的品茶、用茶、赏茶的知识,对于了解茶的历史和茶的文化内涵、更好的了解茶道都是必不可少之作;下部包含三部古代经典茶学著作,分别是被称为“茶叶的百科全书”的唐人陆羽的《茶经》,北宋才子皇帝赵佶的《大观茶论》和明代钱椿年的《茶谱》。《茶经》是我国第一部茶学专著,介绍茶史详尽周备,了解茶道,岂可不了解此经?而《大观茶论》由于作者身份的特殊性,自然会透露给读者不少宋代皇族饮茶的独特方法,同样值得一窥其彩,《茶谱》的优胜之处则在于它精简而周备,可以概知茶的知识,也是实用性极强的著作。上下两部结合,茶学自古及今的所有知识尽在其中,愿好饮茶、善茶艺、爱茶道者都能从此书中得到嘉惠。

内容概要

  《礼品装家庭必读书:茶道·茶经(套装共6册)》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。

作者简介

《礼品书家庭必读书》编委会,是由几十位出版社资深编辑及策划人组成,是一支庞大而经验丰富的团队。他们在出版行业都有成功的策划经验和扎实的编辑功底,对市场中的图书有很强的把控能力,曾多次成功推出了多套市场销售极佳的丛书,在业界赢得了很好的口碑。

书籍目录

《茶道·茶经1》目录: 茶道 第一章 话其史/3 第二章 赏其艺/37 第三奄享其用/239 第四章 悟其道/321 第五章 览其情/439 茶经 《茶经》(唐·陆羽)/549 《大观茶论》(宋·赵佶)/611 《茶谱》(明·钱椿年)/633 附录 中国茶叶大事简记/646 …… 《茶道·茶经2》 《茶道·茶经3》 《茶道·茶经4》 《茶道·茶经5》 《茶道·茶经6》

章节摘录

版权页: 插图: 公元5世纪南北朝时期,我国茶文化在日本发扬光大的同时也开始被陆续传播至东南亚邻国。 越南与我国接壤。东汉末年,佛教传人越南,并于10世纪被尊为国教。我国茶叶传人越南的时间最迟不晚于这一时期。越南种植茶叶的历史悠久,于19世纪开始大规模地种植、经营茶叶。随后,越南引进南亚的茶种与制茶的技术设备,使得茶叶的生产与贸易发展迅速。1684年,东南亚的印度尼西亚从我国取茶籽试种,随后,又分别引入日本、阿萨姆(印度)茶籽试种。南亚的印度通过英属东印度公司于1780年试种我国茶籽,随后大规模的引种、扩种,创办茶场,派遣制茶人员到我国学习种茶、制茶技艺,并招聘中国技术人员去印度亲自教授。通过各方努力,印度茶文化发展至19世纪后叶已达“印度茶之名,充噪于世”的程度。斯里兰卡于17世纪引入我国茶籽,1780年试种,1824年后,又大量引入我国茶籽及印度茶籽进行扩种,并聘请专业技术人员予以指导。 唐代,我国茶叶传播至西亚阿拉伯地区,从此正式进入阿拉伯国家。据《新唐书·隐逸列传·陆羽传》记载:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣……其后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶。”回纥人用马来交换茶叶,在供自己饮用的同时,又将部分茶叶贩卖至阿拉伯国家及土耳其,从中获取暴利。西亚的土耳其于1888年开始进行茶叶种植,先从日本引入茶籽试种,1937年又从格鲁吉亚引入茶籽种植。经过分批开发、种植后,其茶业规模逐渐成形并不断向前发展。 一茶在欧洲的传播 西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后,一些西方旅行家也对茶叶进行了描述,这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪,茶叶才被传教士带回欧洲。 1607年,荷兰东印度公司将从中国购得的第一批茶叶运至阿姆斯特丹,此后该公司便一直垄断着中欧问的茶叶贸易,直至17世纪中期。此外,东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。尽管茶叶初次进入欧洲时,法国人和德国人就对其表现出了浓厚的兴趣,但除德国北部地区东弗里斯兰和法国部分上流人士外,茶并未真正被列入到日常饮品中。在近两百年的时间里,茶叶一直作为一种奢侈饮品流行于贵族之中。 1618年,茶叶被作为礼物从中国运到萨·亚力克西斯,从此,茶叶开始了在俄罗斯的发展历程。1689年签订的贸易协定标志着中俄长期贸易的开始。由于路途遥远,行程缓慢,茶叶从中国运到俄罗斯需要16~18个月,因而价格十分昂贵,只有贵族才能饮用。 17世纪中期,英国开始流行饮茶。茶叶最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年,这些咖啡屋向人们提供茶饮料,并配有点心和甜品,但这些仅供男士享用。第一个宣传茶饮料的人是托马斯·加拉威。他在1658年9月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上称:“中国有一种美味的饮料叫做‘Teha’,而在其他国家这种饮料被称做‘Tay’,又名‘Tee’。现在,这种饮料在伦敦皇家交易所附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售。”1706年,提供茶饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷。托马斯·特文宁在伦敦开设了第一家茶馆'专门提供茶饮料,尤其面向受排斥的女性顾客。至此,饮茶之风盛行于整个英国。18世纪,茶成为英国社会最流行的饮料,在早晚餐时间代替了啤酒,在其余时间代替了杜松子酒。茶的消费量由1701年的30.3吨增加到1781年的2229.6吨,1784年茶税的锐减(从119%下降到12.5%)更是促进了消费量的激增,在1791年达到了6847.8吨。


编辑推荐

《礼品装家庭必读书:茶道•茶经(套装共6册)》从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。

图书封面

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全书从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。


从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,其后还附有陆羽的《茶经》等。值得拥有。


这已经是第二次买了,第一次是尾品汇不到一折的时候买给爱茶的自己看的,觉得性价比非常高,所以这次一下买了两套,用来送人的;印象深刻的是外包装,清雅稳重,很切合书的内容。爱茶已久,一直想多了解一些关于茶的历史,这套《茶道茶经》很让人惊喜!第一次买的时候,六本15.8元,原价188元 ,低于一折!其次,包装素雅,衣如其人。一直觉得精彩的外包装和封面,会像看上去持握感设计的很好的门把手,让人有握在手中,推门一探的冲动;全书从“话其史”、“赏其艺”、“享其用”、“悟其道”、“揽其情”的角度,讲述茶的历史,茶艺茶俗,探讨中国茶道和日韩茶道的异同,第六册专载唐代陆羽的《茶经》、宋代赵佶的《大观茶论》、明代钱椿年的《茶谱》的原文,并附有注释。图文并茂,谈不上多么深入翔实,但我觉得读完之后对茶文化有个基本的了解应该还是能够具备的。第二次买两套共贵了四元,现在又降了两元,但还是比我第一次买的时候贵两元。性价比已经很高,所以无妨了,推荐!


全书从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,值得收藏!


从茶的历史、茶的艺术、茶的功用、茶的风情四个方面对“茶道”进行了系统而全面的介绍,相当不错。


好书,看了非常有收获。书中介绍了茶的历史及发展和传播,制茶和冲茶,茶的各种知识应有尽有,书后还附有唐代陆羽《茶经》,长知识,而且全书分了六册装订,每册拿在手中看书非常方便。非常给力。


茶道、茶经很好,值得一读,如果配上一壶清茶更能提升茶韵。


茶道茶经乃中国传统文化,本人是潮汕人,很喜欢茶,碰巧遇上降价,二十元超值超赞!!


修心、养性,茶道、茶经,是茶会研究人员基础的东西,茶礼、茶理,文字间的修行,是素养身心的好法子,茶


这个套装书标价虚高,但是这个特价买到还是不错的,详细的介绍了茶的来源种类等等,还有茶经的原版及翻译,很不错。


茶是中华文化的瑰宝!茶道是中国人的必修课!


熟话说 开门七件事 菜米油盐酱醋茶 作为中国人 你一点很熟悉这个字 这个名字 甚至会为此而骄傲 但是 有多少人真正了解茶呢 就不说它的来源或是现在的复杂的某国茶道 就说基本的茶分类 绿红黄白黑乌龙 你能分别出么 各自的泡法又如何? 各种茶用水的温度 泡的次数时间 食性都是有很大不同的 大家都知道茶好 但到底好在哪里呢 怎么和才健康 要注意什么禁忌呢?先了解下这些吧 作为黄皮肤黑眼睛的中国人 我想这些都应该是必须知道的吧


更清楚的了解茶道茶经


做为一个喜欢喝茶的人,一定要懂些茶道茶经。


了解中国茶道、茶经


茶经茶道,是很早就想拥有的一套书了,价格一直很高。这次很好盯到了


内容全面,深入浅出介绍茶的历史。非常喜欢。


此书能够让人全面了解茶文化的内涵、茶道精神。 发货很快!!


内容广泛丰富,相信看完必成茶脚


本以为是一大包,结果到手的时候也挺满意的,六本厚度都不厚,详细,字体让人很舒服,让我明白了关于日常茶的一些基础知识


了解茶的历史,以及各种茶叶的制作过程,闲暇之余读一读,确实很不错。


老爸喜欢喝茶,所以买了这套书,讲了茶的历史,礼仪等等,偶尔读读修身养性的


茶是我们国家的文化的一张名片,也借这本书懂得了许多


一直很喜欢喝茶,前些年喜欢喝铁观音,然后是绿茶,近年喜欢金俊眉,最崇拜那些品茶师,喝一口就知道是什么茶,什么时候产的,哪里产的


简读本,可以入门了解茶的种种


一直很关注茶道,这本书还比较满意吧,内容相对比较丰富,但包装特别满意


应该对茶道了解点,有这个条件。不过这本书的实用性不如另一套。


这个商品不错~这个商品不错~很不错的书,值得我们学习了解一下茶道,丰富自己的知识,增加阅历!值得购买!!!


喜欢喝茶,家庭必读书,有空翻翻。


休闲娱乐的小书,陶野情趣的茶经,值得品鉴。


还没度过书,但真的很喜欢茶道,中国的传统文化很喜欢


图书封面蛮好看的,内容也不错,19很划算


书很好,就是外包装烂了,积满灰尘,希望日后当当发货前要检查一下。


虽然每本不厚,但内容很丰富,也很全面,拿在手上感觉挺好的。包装比较古典,很素雅。很喜欢,而且活动买的价格优惠,很值。


印刷,包装都还不错的礼品书。


包装很好,礼品书,送人收藏两相宜


书一到,就打开看,装帖是相当的精美,而且图文并茂,生动有趣,反复把玩,平时放在床头随时看,长知识,内容精彩,可以看出编写组的人员是非常尽心的。给五分!


买来送给朋友的,她应该会喜欢,里面的内容很丰富,是一套好书!


价格便宜,内容丰富,很全面,很适合入门


整套书包装很漂亮,买给老婆看的。


很好的一本书!装潢内容都很好!物超所值


里面内容好全。是茶文化的反应作品


比较系统,比较全面,普及知识又有点深度。


看起来的感觉不错挺好的


非常好的一套书,看完以后收益很多。好书


挺好的,和想象的差不多


价格算是很低了,书本虽说是薄了点,但是加起来不错的!买来空闲时间可以看看,多读点书还是好的!


这套书准备收藏,特别好的书,回头和孩子一起看.让孩子了解中国的传统文化.


昨天定的,今天就到了。已经不是第一次买了,向同事们推荐了,很好的书。


挺好的书,长知识了,普及这方面知识挺好


老板喜欢喝茶,专门让买的。内容很丰富,我也经常拿来看看,真的很长知识。


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内容丰富,喜欢!!!!


超爱这套书,精致的包装,重点是内容很丰富,超爱


内容很丰富,很值的收藏。


内容很丰富,挺不错的一本书


一共有六本书,包装什么的都挺不错的,留着慢慢看吧。


赞!!六个薄薄的本子,读起来很舒服~


内容简洁,主要是介绍茶叶为主。


还不错,不过书的內容还没详细看。


平时一直喝茶 所以一定要备一套这样的好书!不必一口气读完 先来没事读一读是很舒服的事!


很不错的一套书,又帮朋友买了一套。


很全面的茶文化,送给老爸?他很喜欢?


知识性全面,只是图片要是彩色的就更好


正在阅读学习中,内容挺多。


感觉没什么用,就是简单地介绍了茶叶和冲茶的方法而已。


性价比比较高,具体内容还没看


粗粗一看,包装好,内容亦是我冀望的


书内容很好,包装也很好,但是有点小,希望以后可以包装大气些。


还以为是竖版,原来不是。盒装的,看图又是这样,以为是竖版的呢,结果里面也是现代排版。不过内容还是不错的。


我很喜欢,无论包装还是质量都挺不错的,今天刚看了一点点内容,不错


刚看到包装我就满意了,一打看里面的内容果然不负所望。值得好好看看。


书的质量还可以,内容还没看。


内容、质量很好。


一般般,内容不是很好。


挺好,物美价廉,不知道内容是不是值得信任。。。


本是凑买的,不曾想内容很详实,物超所值!


内容还可以,印刷也不错,值得一买


价格便宜,内容不错,赞一个


书是准备买来收藏的,但是简单翻看的时候发现里面的内容真的很不错,值得一看再看


真的很不错,能这么便宜的买到我很想看的内容,感觉很幸运。


来的时候外壳变形了,不过特价买的,内容还可以


价钱合理,虽然每本书都很薄很薄,但比想象中要好一些


比期待中的还好,值得一买的好书,会好好阅读的


印刷一般,大小就是32K那么大吧,和想象中的大小有些差距


虽然还没看,还不能评价内家,但那个外包装真是服了。。。还不如不要。太简易了点吧。


一本性价比很高的书籍.装帧很精美.印刷很清晰.物超所值.


这个商品很不错,很值得买的一个商品。


标价两百,看似尾品会赚了。但是从排版和纸张质量来说,一般吧。


已经收到但是还没开始看 包装什么的都很好 很期待的说


很不错的一本书,读着很有感觉的。


不错的东西,可以学到很多


这套书是送给朋友的,他(她)很喜欢。


包装很满意。书很喜欢。里面质量也很好。


物超所值,非常不错,很棒


文言文的,不过有翻译,老爸很喜欢


包装很好,送人的,不错啊!是正版!


买的好便宜,定价打1折爽


纸张不错,包装也挺好


此套书不错,值得一读。


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