经济型酒店操作实务
姜玲
姜玲 广东省出版集团,广东经济出版社 (2013-01出版)
出版时间：
2013-1
出版社：
姜玲 广东省出版集团,广东经济出版社 (2013-01出版)
作者：
姜玲
内容概要
本书共分为七章，主要内容包括：酒店服务理念；酒店服务礼仪；前厅操作实务；客房操作实务；餐厅操作实务等。
书籍目录
第一章酒店服务理念1一、优质服务的10把金钥匙2二、优质服务的三个步骤2三、温馨服务的"十五规范"3第二章酒店服务礼仪5一、服饰仪容礼仪6二、仪容卫生要求9三、言谈礼仪11四、举止礼仪12五、电话礼仪17六、服务礼仪19七、社交礼仪31第三章前厅操作实务33一、前厅人员岗位职责和工作内容34二、前厅服务流程40三、前厅服务和管理表单/范本70
图书封面
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