民国味道
周松芳
广东南方日报出版社
出版时间：
2013-1
出版社：
广东南方日报出版社
作者：
周松芳
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无
内容概要
本书梳理、编选民国时期京津沪穗四地关于广东饮食的文献,如报刊文章、专栏随笔、坊间笔记以及广告文案等,记述岭南饮食风行大江南北的盛况,探寻“食在广州”兴起之由,回味粤菜当时的绝代风华.当下出版界兴起民国热,民国的文字半文半白,既鲜活又典雅.本书的出版,不仅
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时下的饮食文化著作，太过浮华，太过小情小调，“干卿何事”？时下的“民国热”也难避此弊。这本《民国味道》，以严谨学术品格，写精致美食文章，是真的“民国味道”。
我看到的是作者的第二本书，名字很吸引人，只是内容单薄了一些。
就是喜欢这种书，一种年代的陈旧感
书是很不错的，就是没有插图比较少，这点比较遗憾。