大师教做大众家常菜
陈绪荣
凤凰
出版时间：
2011-8
出版社：
凤凰
作者：
陈绪荣
页数：
179
内容概要
《大师教做招牌菜系列：大师教做大众家常菜》精选包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的居家菜肴，配备详细的说明，让你不需要去饭店也可以在家轻松宴客，营养、卫生又美味。
书籍目录
第一章 大众蔬菜第二章 喷香畜肉第三章 浓香禽蛋第四章 鲜美水产第五章 营养菌豆第六章 美味浓汤
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种类繁多的菜谱，条理分明的制作步骤，常见的原材料、配料等等，这是由陈绪荣主编《大师教做大众家常菜》独有的丰富内容，它就是您身边的做菜宝典。全书分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、鲜美水产、营养茵豆、美味浓汤六大类，囊括了众多常见类饮食，每种原材料都至少有三种做法。荤素合理搭配，吃出营养。
图书封面
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