生物化学实验多媒体教程
谢宁昌
上海华东理工大学
出版时间：
2006-9
出版社：
上海华东理工大学
作者：
谢宁昌
页数：
111
内容概要
《生物化学实验多媒体教程》是一套集图文和音像为一体的实验教材。它形象生动地演示了生物化学实验中仪器设备的正确使用、实验装置的科学搭建和规范操作等实验环节。该教程精选了12个实验，它们都是基础的生物化学实验，内容涵盖糖、脂、蛋白质、核酸和酶等领域，涉及层析技术、电泳技术、重量法、容量法、分光光度法等常用的分离鉴定、定性定量分析手段。 本教程适合作为高校非生物化学专业学生的实验教材或实验参考书，特别有利于教师讲解实验、学生预习和复习实验；对于不具备实验条件的高校而言，还可以用来模拟实验、演示实验。
书籍目录
实验一 血糖的定量测定——Hagedorm—Jendon定糖法实验二 粗脂肪的提取和定量测定——索氏提取法实验三 氨基酸的分离鉴定——纸层析法实验四 血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳实验五 蛋白质的定量测定——微量克氏(Kjeldahl)定氮法实验六 蛋白质的浓度测定——Bradford法实验七 核酸的紫外扫描及含量测定实验八(1) 酸性磷酸酯酶的提取实验八(2) 酶促反应进程曲线的制作实验八(3) 酸性磷酸酯酶的酶活力测定实验八(4) 酸性磷酸酯酶米氏常数的测定实验八(5) 酸性磷酸酯酶的检测——SDS—PAGE电泳法附录附录I 实验所需的药品附录Ⅱ 实验所需的器材(1套)附录Ⅲ 实验所需的设备及其使用方法附录Ⅳ 生物化学实验室规则附录V 实验室安全及防护知识附录Ⅵ 常用缓冲液的配制方法附录Ⅶ 常用数据表参考文献
图书封面
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内容不错，就是实验介绍的量太少
书是正版的，邮递员也很热情，自我感觉非常好
书很不错，和书店买的一样的
里面有一页有些损坏，不过我懒得换了