新疆蔬菜与西甜瓜制种技术
2012-2
中国农业大学出版社
贾丽慧 编
259
《国家示范性高职院校建设项目工学结合课程教材：新疆蔬菜与西甜瓜制种技术》属于新疆农业职业技术学院国家示范院建设种子生产与经营重点专业工学结合课程开发项目。教材以培养能直接从事蔬菜、西甜瓜制种技术推广和管理的高素质技能型人才为宗旨，以新疆蔬菜、西甜瓜制种技术发展为依据，在保证基本理论知识学习的前提下，以蔬菜、西甜瓜制种工作过程为主线，重点介绍了蔬菜、西甜瓜制种工作程序、工作方法和要求，共六章，内容包括：西甜瓜、番茄、豇豆、萝卜、大葱及莴苣的制种技术，并拓展介绍了西葫芦、辣椒、茄子、菜豆、胡萝卜、洋葱、茼蒿、菠菜、芹菜、芫荽等蔬菜的制种技术。教材较全面地介绍了蔬菜、西甜瓜制种的新技术、新方法，并附有大量工作记录表格，是学习资料，同时也是工作手册，突出显示了教材工学结合的特点。 《国家示范性高职院校建设项目工学结合课程教材：新疆蔬菜与西甜瓜制种技术》可作为种子生产类专业教材，也可供从事蔬菜、西甜瓜种子生产的技术人员参考。
第一章 西甜瓜制种技术实训第一节 岗位技术概述一、西甜瓜制种生产现状二、西甜瓜制种技术发展第二节 西甜瓜制种技术实训一、基本知识二、职业岗位能力训练三、知识延伸四、问题思考第三节 知识拓展西甜瓜田间试验记载标准无籽西瓜杂交制种技术西葫芦杂交制种技术第二章 番茄制种技术实训第一节 岗位技术概述一、番茄制种生产现状二、番茄制种技术发展第二节 番茄制种技术实训一、基本知识二、职业岗位能力训练三、知识延伸四、问题思考第三节 知识拓展番茄田间试验记载标准辣椒杂交制种技术茄子常规品种制种技术第三章 豇豆制种技术实训第一节 岗位技术概述一、豇豆制种生产现状二、豇豆制种技术发展第二节 豇豆制种技术实训一、基本知识二、职业岗位能力训练三、知识延伸四、问题思考第三节 知识拓展豇豆杂交制种技术豇豆田间试验记载标准菜豆制种技术第四章 萝卜制种技术实训第一节 岗位技术概述一、萝卜制种生产现状二、萝卜制种技术发展第二节 萝卜制种技术实训一、基本知识二、职业岗位能力训练三、知识延伸四、问题思考第三节 知识拓展萝卜杂交种露地春播小株采种技术胡萝卜制种技术十字花科蔬菜制种技术概述第五章 大葱制种技术实训第一节 岗位技术概述一、大葱制种生产现状二、大葱制种技术发展第二节 大葱制种技术实训一、基本知识二、职业岗位能力训练三、知识延伸四、问题思考……第六章 莴苣制种技术实训参考文献
