极品杭州菜
戴宁
当代中国出版社
出版时间：
2001-10-28
出版社：
当代中国出版社
作者：
戴宁
Tag标签：
无
内容概要
本书收录了徐步荣、王政宏、许关根、张建雄、陆礼金、罗卫东、陶海明、方黎明、徐云锦、高斌、王柏泉等37位杭州厨师的84道杭州名菜。
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2001-10-28
当代中国出版社
戴宁
无
本书收录了徐步荣、王政宏、许关根、张建雄、陆礼金、罗卫东、陶海明、方黎明、徐云锦、高斌、王柏泉等37位杭州厨师的84道杭州名菜。
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