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茶事雅趣

柴奇彤 华龄
出版时间:

2009-4  

出版社:

华龄  

作者:

柴奇彤  

页数:

190  

内容概要

  茶,中华民族的国饮。从最初的药用、食用到今天的日常饮用经历了数千年的历史,在这悠久舶历史长河中,通过人们不停地研究和摸索形成了具有中华民族独特风格的茶文化。它的内涵丰富,涉及诗歌、散文、绘画、书法、园林、建筑、装饰、戏曲、礼仪等文化领域,贯穿医药、饮食、民俗、经济、政治、工业等各方面。更因其独特的保健作用。深受广大中国人民的喜爱。茶-这种神奇而古老的植物正以它独特的魅力贯穿在人们的物质和精神的各个领域。  作为世界茶叶和茶文化的发祥地,我们的先人们为我们留下了众多的茶学典籍,从茶的起源、里实际、品种、分布、制作到泡茶用水、器皿以及茶事、茶俗、茶的逸闻趣事等均由论述,对我国及世界的茶业发展起到了巨大的推动作用。  在民间有关茶的传说故事更是流传广泛。人们在生产、制作、品味茶的同时去感悟去创造,将茶的魅力贯到日常的生活中,将传统民俗和古老的文化紧密地结合起来,将自己对茶的热爱和感情融会成一个个感人的故事。这些故事或俗或雅或流传自远古或来自于现今。这些故事无论出自于哪里,无论以任何形式出现,无不体现出茶在人们心目中的地位。  也正是这些简单易懂的故事,对茶文化的传播起到了积极的推动作用,为茶文化的发展留下了绚丽光辉的一页。

书籍目录

品茗寻茶源——茶的起源的传说神农尝百草神农得茶查婆婆与茶品茶思故人——茶圣陆羽遇恩师与茶结缘流浪的陆羽巧遇伯乐浪迹天涯叶落归根终老湖州留憾在人间古越茶渊源——浙江名茶西湖龙井茶的传说一西湖龙井茶的传说二十八棵御茶大佛龙井茶顾诸紫笋径山云雾茶雁荡毛峰天目青顶惠明茶开化龙顶婺州举岩华顶云雾茶普陀佛茶四明十二雷日铸雪芽鸠坑毛尖安吉白茶乌牛早徽州茶飘香——安徽名茶黄山毛峰六安瓜片太平猴魁休宁松萝珠兰花茶舒城兰花祁门红茶清品豫南茶——河南名茶茶姑画眉信阳毛尖灵草出金陵——江苏名茶碧螺春碧螺春和吓煞人香花果山云雾茶阳羡紫笋赣江茶烟扬——江西名茶庐山云雾庐山五老峰和云雾茶井冈翠绿新江羽绒茶周打铁茶龙舞茶九龙茶蜀地清茗香——四川名茶蒙顶茶蒙顶玉叶文君嫩绿峨眉竹叶青鄂茶伴君游——湖北名茶仙人掌茶峡州碧峰龟山岩绿唐太宗与龟山岩绿萧湘育佳茗——湖南名茶银针茶君山银针桂东玲珑茶碣滩茶闽地品仙茗——福建名茶乌龙茶(一)乌龙茶(二)武夷山茶洞的传说御茶园大红袍仙人赐茶贡茶珍品白鸡冠铁罗汉水金龟闽北水仙茶不知春奇种茶铁观音观音赐茶皇帝赐名黄金桂天山绿茶白毫银针白牡丹白毛猴绿雪芽福安大白茶茉莉花茶茉莉花茶的传说一茉莉花茶的传说二茉莉花茶的传说三坐饮粤茶楼——广东名茶凤凰水仙桂茶香悠然——广西名茶桂平西山茶凌云白毫广西六堡茶金花茶金花茶的来历神奇的金花茶黔山茶味永——贵州名茶都匀毛尖贵定云雾茶滇茶自古传——云南名茶普洱茶台茶同胞情——台湾名茶文山包种冻顶乌龙东方美人齐鲁香唇齿——山东名茶崂山茶山东日照茶陕茶生两翼——陕西名茶午子仙毫紫阳毛尖民族奇茶趣——少数民族茶白族三道茶土家族擂茶福建将乐擂茶奶茶和酥油茶的由来茶人多茶趣——有趣的茶故事陆羽讨茶苏轼与茶童撞煞水东坡茶好茶还需遇知音三请三坐三茶憨婿与茶佳泉育佳茗——名泉的传说扬子江心第一泉——镇江中泠泉天下第二泉——无锡惠山泉天下第三泉——虎跑泉峨眉山玉液泉安宁碧玉汤杭州龙井泉丸泥胜金玉——紫砂壶趣紫砂土东坡提梁壶供春壶金玉紫砂邵大师砸壶


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