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保健.食物中来

林燕 航空工业
出版时间:

2007-1  

出版社:

航空工业  

作者:

林燕  

页数:

150  

内容概要

  怎样才能更好地进行自我保健?这是一个非常具有诱惑力的问题。只有在生活中根据各自体质的不同,通过合理的饮食和科学的锻炼的方法,才能促进和保证自己身体的健康。所谓通过合理的饮食来促进和保证自己身体的健康,就是在传统中医的理论指导下,通过利用食物来营养身体,确保健康,以达到延年益寿或者辅助药物预防和治疗疾病的目的。说得更为具体一些,就是充分利用我们每日所食用的各种食物,按照传统养生学的理论原则,通过科学的调配与合理的烹调,使饮食成为我们强身健体,防病、祛病,延年益寿的重要措施和手段。  怎么才算是合理的搭配呢?主要还是采取中药与食物相配合的形式,通过我国独特的饮食烹调技术和现代的科学方法,制作成色、香、味、形俱全的美味食品。

书籍目录

日常保健的食物调理一、日常保健有哪些方面二、如何进行日常保健三、日常保健的食物调理1.酒炖杉皮鸡2.杞子圆肉炖白鸽3.千斤拔红枣鸡爪汤4.雄鸡雪莲盅5.碧螺老火汤6.白菜牛百叶汤7.杏仁粥8.松子粥肝脏的食物调理一、肝脏的功能二、肝部疾病的种类三、怎样保护自己的肝四、肝脏的食物调理1.虫草枸杞淮山药羊肉汤2.陈皮木香烧肉3.大米榛仁粥4.清脑羹脾胃的食物调理一、脾胃的功能二、脾胃的主要症状三、脾胃的食物调理1.姜桂猪肚汤2.木耳腐竹兔肉汤3.人参鹌鹑汤4.龟肉莲子芡实枸杞百合汤5.胡椒茴香牛肉汤6.胡椒猪肚汤气虚的食物调理一、什么是气虚二、气虚的原因是什么三、气虚的食物调理1.人参茉莉花荼2.太子参烧羊肉3.八宝饭4.山药拨粥贫血的食物调理一、什么是贫血二、造成缺血的原因是什么三、贫血的主要症状四、缺血的食物调理1.牛骨枸杞胡萝卜汤2.关味鸡肉银耳汤3.天麻炖鸡汤4.小麦饭肾虚的食物调理一、肾脏的功能二、肾虚的原因三、对肾虚的食物调理男性篇1.壮阳益精虫草羊肉汤2.胡桃粥3.核桃仁炒韭菜4.复元汤5.附片蒸羊肉6.冬虫夏草鸭女性篇1.芡实杞龙龟苓汤2.皮蛋牡蛎粥3.淮山玉竹沙参白鳝汤4.枸杞山药地黄女贞白鸭汤5.虾仁豆腐汤气血双亏的食物调理一、气血在人体中的作用二、因气血双亏引起的病症三、气血双亏的食物调理1.龙眼肉西洋参猪瘦肉汤2.姜汁黄鳝饭3.首乌鸡汤4.神仙鸭益寿延年的食物调理一、怎样才能延年益寿二、延年益寿的食物调理1.猪肝益寿延年汤2.参芪红枣乳鸽汤3.长寿益元汤4.强身延寿汤清热润肺的食物调理一、肺的功能二、肺部主要疾病三、肺部的食物调理1.罗汉果西洋菜猪肺汤2.沙参玉竹老鸭汤3.银耳冬菇猪胰瘦肉汤4.银耳鸽蛋糊5.玉竹童子鸡……


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