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十月怀胎食谱

杨丽编 中国人口出版社
出版时间:

2004-12  

出版社:

中国人口出版社  

作者:

杨丽编  

页数:

170  

字数:

107000  

内容概要

生一个健康、聪明、可爱的孩子,是天下父母的共同心愿。 人的生命是从受精卵开始的,从一个重1505微克的受精卵,到出世时约300克的婴儿,这个发育生长的过程完全依赖于母体供应营养。在漫长的十月怀胎过程中,虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面和复杂的,但是,孕妇适宜而均衡的营养无疑是最主要的。 科学研究表明,孕妇营养不足会直接影响胎儿的细胞分裂、蛋白质合成以及大脑发育,造成婴儿后天的精神和智力上不拘回的缺损,进而影响孩子的未来。 为了满足广大孕妇对营养的需要,我们本着产前补胎的科学原则,根据营养学原理和女性妊娠常见症征编写了这本《十月怀胎食谱》。 全书从饮食保健的角度,详细介绍了早、中、晚不同怀孕阶段饮食营养的重要性和摄入原则,针对性地列出了数百种食谱的配料、制法和功效,具有较强的科学性和实用性,是广大孕妇家庭饮食的良师益友。

书籍目录

第一章 孕早期营养食谱 一、孕早期营养常识 二、食谱 1 清爽小菜 2 美味佳肴 3 溶溶汤羹 4 营养粥 5 主食 6 饮品 三、功能菜谱 1 妊娠呕吐的饮食 2 胎儿健脑的饮食第二章 孕中期营养食谱 一、孕中期营养常识 二、食谱 1 清爽小菜 2 美味佳肴 3 溶溶汤羹 4 营养粥 5 主食 6 饮品 三、功能菜谱第三章 孕晚期营养食谱 一、孕晚期营养常识 二、食谱 1 清爽小菜 2 美味佳肴 3 溶溶汤羹 4 营养粥 5 主食 6 饮品 三、功能菜谱 1 肌肉抽搐的饮食 2 妊娠浮肿的饮食


图书封面

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