配送中心运营管理
2011-5
航空工业出版社
张晓焱，张建华 编
《全国职业教育十二五精品教材：配送中心运营管理》共10个项目，分别阐述了配送中心概述、配送中心规划与设计、进货与储存作业管理、订单处理作业管理、拣货与补货作业管理、流通加工作业管理、装卸搬运作业管理、配货与送货作业管理、退货作业管理、配送中心成本与绩效管理等内容。 本书在形式上采用了项目教学法的结构，注重课堂教、学、问、思、练得一体化设计，强化实训的趣味性和可操作性；在内容上注重实用性，主要介绍配送中心基层岗位的理论知识和操作技能。 本书非常适合作为高职高专院校物流管理专业及其他相关专业的教材，也可供企业从业人员培训或自学参考。
项目一 配送中心概述案例导入——沃尔玛配送中心概览任务一 了解配送中心的定义与功能一、配送中心的定义二、配送中心的功能任务二 认识配送中心的地位与作用一、配送中心的地位二、配送中心的作用任务三 熟悉配送中心的主要类型一、按功能分类一二、按服务范围分类三、按经营主体分类四、按设施归属分类经典案例——日本3类配送中心灵活运营项目小结思考与练习实战演练——配送中心概览项目二 配送中心规划与设计案例导入——沃尔玛配送中心的选址分析任务一 了解配送中心规划与设计的基础知识一、配送中心规划与设计的定义二、配送中心规划与设计的原则三、配送中心规划与设计的流程任务二 为配送中心选址一、影响配送中心选址的因素二、配送中心选址的基本流程三、配送中心选址的方法任务三 设计配送中心的布局一、配送中心的宏观布局二、配送中心的内部布局任务四 设计配送中心的流程和组织一、配送中心的作业流程二、配送中心的组织结构三、配送中心的部门设置经典案例——天津港保税区配送中心的内部布局项目小结思考与练习一实战演练——绘制配送中心布局图项目三 进货与储存作业管理案例导入——信达配送中心进货管理规定任务一 制定进货作业计划一、影响进货作业的因素二、进货作业计划的内容三、进货方式的选择任务二 货物接运一、接运方式二、接运差错记录与处理任务三 货物验收一、货物验收的标准二、货物验收的内容三、验收核对方式四、货物验收中问题的处理任务四 货物分类一、货物分类的基本原则二、货物分类的方式任务五 货物编码一、货物编码的基本原则二、货物编码的方法三、物流标签任务六 货物储存一、储位分配方式二、货物储存方式十三、货物保管与保养四、货物盘点作业经典案例——宏城配送中心进货管理项目小结一思考与练习实战演练——模拟配送中心进货与储存作业项目四 订单处理作业管理案例导入——联华生鲜食品加工配送中心的订单处理任务一 了解订单处理相关活动与流程一、订单处理相关活动一一思考与练习实战演练——模拟配送中心绩效评价参考文献
