南北素菜
严珊,一明
广东旅游出版社
出版时间：
2002-1-1
出版社：
广东旅游出版社
作者：
严珊,一明
书籍目录
一、焖炒类
1 炒黑白菜
2 玉兰白菜
3 虾米白菜
……
二 凉拌类
1 酸辣胡萝卜条
2 油香胡萝卜丝
3 海蜇萝卜丝
……
三 汤羹类
1 番茄菠菜汤
2 酸味菠菜汤
3 火腿菠菜汤
……
彩色插图
1 凉薯炒蛋
2 玉米笋炒黄瓜
……
图书封面
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2002-1-1
广东旅游出版社
严珊,一明
一、焖炒类
1 炒黑白菜
2 玉兰白菜
3 虾米白菜
……
二 凉拌类
1 酸辣胡萝卜条
2 油香胡萝卜丝
3 海蜇萝卜丝
……
三 汤羹类
1 番茄菠菜汤
2 酸味菠菜汤
3 火腿菠菜汤
……
彩色插图
1 凉薯炒蛋
2 玉米笋炒黄瓜
……