川式海河鲜
周全,刘青江,葛林红
成都时代出版社
出版时间：
2004-3-1
出版社：
成都时代出版社
作者：
周全,刘青江,葛林红
书籍目录
1 钵钵鲫鱼
2 粉蒸鲫鱼
3 巴国棒棒鱼
4 巴国冷锅鱼
5 糖醋盘龙鱼
6 烧白鲩鱼
7 荞面拌鱼片
8 跳水鱼片
9 芝麻鱼条
10 萝卜丝拌鱼皮
11 棒棒鱼丝
12 侧耳根拌鱼丝
13 酸辣鱼花
14 橘叶鱼块
15 芦笋爆鱼丁
……
图书封面
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2004-3-1
成都时代出版社
周全,刘青江,葛林红
1 钵钵鲫鱼
2 粉蒸鲫鱼
3 巴国棒棒鱼
4 巴国冷锅鱼
5 糖醋盘龙鱼
6 烧白鲩鱼
7 荞面拌鱼片
8 跳水鱼片
9 芝麻鱼条
10 萝卜丝拌鱼皮
11 棒棒鱼丝
12 侧耳根拌鱼丝
13 酸辣鱼花
14 橘叶鱼块
15 芦笋爆鱼丁
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