生活中来的小窍门（共3册）
2006-5
万卷出版公司
高建伟
《生活中来的小窍门(共3册)》主要内容：如何防止头发泛黄？办公室一族如何健身？怎样防止黄酒变酸？如何使硬面包回软？如何挑选西瓜？皮肤晒伤怎么办？怎样清洗饮水机？如何正确洗涤内衣？……这是一本让您省心、省事、省钱的书！该套书分为《食全食美》、《资深坐家》、《美容养生》三册，介绍了生活中常见小问题的解决方案，内容涉及日常家居、健康饮食、美容养生等方面。数千个小窍门让您的生活变得更轻松、更快乐、更健康、更时尚。一书在手，生活无忧！
高建伟，男，1960年出生于中医世家，现为中医研究院副教授，多年来致力于传统医学的研究和教学，有多部专著出版。曾出版过《家庭中医医疗保健百科》、《饮食本草养生》、《实用本草》等著作。
《食全事美》第一章 健康生活食为先：巧选食物田园果蔬篇如何选购苹果？如何选购菠萝？如何选购草莓？如何选购柑橘？如何选购梨？如何选购西柚？如何选购桃？如何选购香蕉？如何识别香蕉和芭蕉？如何选购芒果？怎样挑选荔枝和龙眼？怎样挑选西瓜？如何挑选优质哈密瓜？如何识别催熟的西红柿？如何挑选萝卜？如何挑选黄瓜？如何挑选洋白菜？如何挑选茄子？如何挑选香菇？如何分辨毒蘑菇？如何分辨野生冬菇与栽培冬菇？如何巧选辣椒？如何鉴别“化肥豆芽”？如何挑选花椰菜？如何挑选芹菜？如何挑选四季豆？如何挑选苦瓜？如何挑选小黄瓜？如何挑选竹笋？如何选购黄花菜？柴米油盐篇如何鉴别大米的质量？如何判断酱油优劣？如何判别色拉油的品质？如何区别真假香油？如何鉴别油脂的质量？如何判断优劣味精？如何巧识掺假味精？如何巧识假碘盐？如何判别真假八角茴吞？如何判别真假花椒？如何判别真假桂皮？如何判别真假小茴香？鸡鸭鱼肉篇如何判别真假姜？如何辨别鸡蛋好坏？如何挑选健康鸡？如何挑选嫩鸡？如何挑选散养鸡？怎样选购煲汤用的柴鸡？如何选购虾皮？如何才能买到新鲜的鱼？怎样鉴别被污染的鱼？怎样鉴别江河鱼和湖水鱼？如何鉴别高品质鱼油和普通鱼油？如何鉴别蟹的品质？如何选购河蟹？如何识别甲醛浸泡水发货？如何识别活禽屠宰与死禽冷宰？如何鉴别板鸭？怎样识别注水鸡鸭？如何买新鲜猪肉？如何挑选猪肝？如何挑选猪肚？如何挑选猪腰？如何挑选优质火腿？怎样选购灌肠制品？怎样选购腊肠？如何选购新鲜牛肉？如何区别老嫩牛肉？副食饮品篇怎样鉴别小米被染色？怎样鉴别毒粉丝？怎样辨别真假绿豆粉卷？怎样鉴别掺假红薯淀粉？如何挑选面粉？如何挑选松花蛋？怎样选购优质豆腐？怎样识别变质银耳？如何使米酒保鲜？怎样选购优质面粉？如何选购饮用葡萄酒？如何辨别搀假蜂蜜？怎样选购矿泉水？怎样选购碳酸饮料？如何鉴别固体饮料？如何辨别新旧茶叶？如何辨别茶叶真伪？怎样鉴别春茶、夏茶、秋茶？怎样识别苦丁茶的真假？如何鉴别“十大名茶”？如何识别鲜牛奶？如何识别酸奶的质量？如何识别真假奶粉？如何挑选优质栗子？如何挑选优质方糖？如何挑选优质月饼？如何选购蜜饯食品？如何挑选燕窝？如何鉴别面包的质量？第二章 食物烹饪巧准备：省时又省力……第三章 美味生活巧厨艺：烹饪技巧《资深坐家》第一章 洗刷刷，清洁的家每天都穿新衣服：衣帽鞋洁净小窍门如何除白色衣物上的色渍？如何除衣物上的墨渍？如何除衣物上的尿渍？如何除衣物上的漆渍？如何除衣物上的菜汤渍？如何除衣物上的口红印？如何除衣物上的柿子斑？如何除衣物上的霉斑？如何除衣物上的食醋、酱油渍？如何除衣物上的茶水、咖啡渍？如何除衣物上的圆珠笔油渍？如何除衣物上的不干胶渍？如何除衣物上的松树油渍？如何除衣物上的紫药水渍？如何除衣物上的红墨水渍？如何除衣物上的泡泡糖渍？如何除衣物上的口吞糖渍？如何除衣物上的动植物油渍？如何除衣物上的冰淇淋渍？怎样洗净衣领及袖口上的顽垢？旧衣服如何去黄？衣物怎样去皱？怎样清除衣物上的蜡烛油渍？如何正确洗涤内衣？如何除翻毛裘衣、滑雪衫上的油渍？如何除衣物上的西红柿汁渍？如何除衣物上的鸡蛋渍？如何除衣物上的蟹黄渍？如何除衣物上的咖喱油渍？怎样清洁登山鞋？怎样清洁滑面皮革鞋？怎样清洁麂皮或起毛皮革鞋？怎样清洁人工皮革制鞋？怎样清洁天然纤维或合成纤维制鞋？怎样清洁天然纤维或合成纤维+天然皮革制鞋？怎样清洁天然纤维或合成纤维+人工皮革制鞋？怎样清洁皮手套？怎样清洁普通手套？怎样清洁草帽？怎样清洁普通帽子？怎样清洁领带？窗明几净好心情如何除去顽固水锈？如何去除抽油烟机风扇上的油污？如何去除抽油烟机油盒上的油污？如何去除刷牙杯中的污渍？如何去除厨房瓷砖接缝处黑垢？如何驱除水壶里水垢？怎样擦玻璃？怎样清洁镜面？如何除马桶污垢？如何巧妙去除锅盖上的油渍？怎样自制“百洁布”？怎样清洁真皮沙发？怎样擦木制家具更明亮？怎样擦拭能使家具变新？怎样去除家具烫痕？怎样去除家具烧痕？怎样去除家具擦伤？怎样去除家具蜡痕？怎样去除家具水渍痕？怎样巧擦厨房台面？怎样清洗布艺沙发？怎样去除厨房水池油污？怎样清洁地毯上的汤汁？怎样清洁地毯上的口香糖？怎样巧擦冰箱外壳？怎么去除墙壁顽垢？怎样拖洗塑料地板？怎样清洁红木家具？怎样刷洗藤编家具？怎样给钢琴除尘？怎样擦拭计算机、电视和音响？如何清洁微波炉？如何除旧家具上的陈漆？如何巧除铜器上的污垢？怎样清洗饮水机？如何巧妙清洗窗帘？如伺清洁门窗玻璃？如何清洗油漆刷？怎样清洁塑料容器？怎样清洗平底锅？怎样清洗礤菜板？如何清洗玻璃器皿？如何去除金属器具锈污？怎样除热水瓶水垢？如何给电水壶除垢？怎样保持菜板卫生？如何擦除铝锅上的污垢？怎样去除厨房纱窗上的油污？怎样清除厨房墙壁瓷砖上的顽垢？怎样清洁瓦斯炉和抽油烟机？怎样清理冰箱污垢？如何清洁厨房地面上的油污？如何清洁厨房工作台上的油污？如何除去液化气罐上的油污？如何清洁煤气炉？怎样防止厨房墙面泛黄？如何清理厨房瓷砖？如何清洗不锈钢水盆？怎样正确清洗锅具？如何清洁茶杯或咖啡杯中的污渍？如何清除书上污迹？洗出健康美丽：个人卫生攻略怎样正确洗脚？如何正确洗头？怎样科学洗澡？怎样给新生儿洗澡？老年人洗澡应注意什么？孕妇怎样洗澡？第二章 精打细算有门道：节约小窍门……第三章 我爱我家：家居装饰美化第四章 安全第一，放心舒心《美容养生》第一章 平安是福，健康是宝感受世界靠五官：保健诀窍如何正确刷牙？怎样选购牙刷？如何正确使用牙刷？如何使牙快速变白？如何治疗磨牙？如何止住牙痛？怎样防止龋齿？怎样预防牙周病？如何防止口腔溃疡反复发作？如何防治口干舌燥？如何保健嗓音？眼入异物后如何处理？如何正确滴眼药？计算机族如何护眼？如何消除眼袋？如何清除黑眼圈？如何给眼睛做运动？如何舒缓眼疲劳？如何防治麦粒肿？如何正确保护眼睛？如何给孩子挖耳屎？耳朵进水怎么办？小虫入耳怎么办？耳鸣怎么办？如何正确清洁鼻腔？如何防止鼻塞？如何快速止鼻血？如何健鼻养生？肢体大脑常运动，身体健康如何正确洗手？如何正确止血？如何减少四肢麻木？被利器割伤怎么办？烫伤怎么办？抽筋怎么办？如何治疗腱鞘炎？如何防止恼人冻疮？如何进行掌上养生？锻炼肘出现小腿骨疼痛如何处理？肌肉拉伤怎样处理？游泳抽筋怎么办？如何巧除鸡眼？如何让双脚舒服？如何保健足部？如何防止起立头晕？如何治头痛？如何巧治腰痛？如何预防电视性腰痛？窒息怎么办？如何自查腰椎间盘突出？如何预防晕车？如何治偏头痛？如何益智健脑？身体要运转，内脏健康不能少如何对付打嗝？如何治高血压病？如何治胃寒？如何止咳？如何健康呼吸？如何“清”肺？如何防治胆结石？如何自我识别胆绞痛？如何治腹痛？如何预防夜间心绞痛？如何自我诊断心脏痛？如何自我检测乳腺癌？如何自我检测肝功能？第二章 身体机能，保养为先第三章 美丽由内散发第四章 内在美重要，外在美可靠附录：不可不知的中医养生保健基础
如何正确刷牙？[小窍门]上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面来回刷，里里外外都刷到。刷牙别忘了刷牙龈。刷牙是为了保护牙齿和牙齿周围的支持组织不受细菌的侵犯，而使牙齿健康、美丽、稳固。牙面上的细菌容易引起龋齿，靠近牙龈的细菌则会导致牙周炎，把牙齿刷好是为了牙齿不得龋齿，把牙龈的边缘刷好可以预防牙周炎或者控制牙周炎的发展，因此刷牙时别忘了把包绕牙齿周围的牙龈边缘刷好。有些牙齦出血的人由于害怕出血往往不敢刷牙，结果导致炎症发展，出血加重，所以对于有牙龈出血、红肿、牙缝变大、牙齿松动等牙周炎症状的人，更应该注重刷好牙龈边缘。正确的刷牙方法是：牙刷毛对准牙龈缘方向，与其成45度角，以两个牙为单位，反复短距离水平颤动4—5下，然后竖刷至牙缘，从左至右顺序进行。刷完外面，还要同样刷好咬合面和里面。注意用力不可过猛，以能去除牙垢为宜。每一天至少有一次（最好是晚上）能够做到如此仔细、彻底地刷牙（3—5分钟），细菌就不会堆积。只有这样，你才会有一口健康美丽的牙齿。怎样选购牙刷？[小窍门]牙刷是人们保持口腔卫生的主要工具。市场上的牙刷品种、牌号很多，究竟选择怎样的牙刷才比较适宜呢？这要从以下几方面考虑：1.牙刷头的大小：根据美国牙科协会的规定，牙刷头的长度应为2.5—3厘米，宽度为0.8—1厘米，有2—4排刷毛，每排5—12束刷毛，牙刷头前端应为圆钝形。这些规定可供人们选择牙刷时参考。2.刷毛的硬度：一般可分为软性、中性、硬性三种，平时使用中性硬度的牙刷比较适合。买牙刷时，可用手指压一下刷毛，如手指有刺痛感则表示太硬，不宜选用。目前市售牙刷的刷毛多为尼龙刷毛。尼龙刷毛的弹性、均匀性及硬度都优于猪毛牙刷，更有利于口腔保健。
如何防止头发泛黄？办公室一族如何健身？怎样防止黄酒变酸？如何使硬面包回软？如何挑选西瓜？皮肤晒伤怎么办？怎样清洗饮水机？如何正确洗涤内衣？……这是一本让您省心、省事、省钱的书！该套书分为《食全食美》、《资深坐家》、《美容养生》三册，介绍了生活中常见小问题的解决方案，内容涉及日常家居、健康饮食、美容养生等方面。数千个小窍门让您的生活变得更轻松、更快乐、更健康、更时尚。一书在手，生活无忧！
