优质高档开心果生产技术
2003-1
中原农民出版社
陈英照 主编
152
105000
新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的开心果。 调节产量，控制污染，生产优质的开心果。 科学施肥，合理用药，生产无公害的开心果。 面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的开心果。 庄园主的梦想——一片景色秀美的观光开心果园……尽在其中！ 您的投入+您的智慧+本书的帮助=财富。
一、优质高档开心果生产的意义 （一）优质高档开心果生产的前景 （二）我国开心果生产现状存在问题 （三）优质高档开心果生产的意义二、开心果的生物学特性 （一）开心果的植物学特征 （二）开心果的生长特性 （三）开心果的结果特性 （四）开心果的生命周期和年生长周期 （五）开心果对环境条件的要求三、开心果的种类及新优品种 （一）开心果的种类 （二）授粉品种 （三）雌性品种 （四）中国早期栽培品种四、开心果的优质苗木繁育技术 （一）苗圃地的选择 （二）砧木种类接穗品种及选择 （三）播种及幼苗管理 （四）嫁接技术及嫁接苗管理 （五）苗木的起运及标准五、优质开心果适地栽培 （一）优质果生产需要的环境条件 （二）园地规划六、优质开心果生产的主要关键技术 （一）土壤管理 （二）合理施肥 （三）水分调控 （四）树体管理 （五）病虫害防治 （六）花果管理技术 （七）“绿色果品”生产技术七、优质果采收及采后处理 （一）采收技术 （二）优质鲜果保鲜技术 （三）优质干果加工制作技术 （四）优质果采后处理工艺流程八、优质果的营销策略 （一）产品策略 （二）价格策略 （三）促销策略附 开心果周年管理工作历主要参考文献
开心果学名“阿月浑子”，为漆树科黄连木属落叶小乔木，是珍贵木本油料树种之一。主要分布在地中海沿岸的意大利，法国，希腊，土耳其等国，美国西南部，加利福尼亚州亦有一定种植面积。我国除新疆喀什有少量栽培外，其他地区均无规模栽培。开心果是世界四大干果之一，也是现在人们生活中十分常见的休闲干果。目前国内市场供应的开心果大多依赖进口，有关资料显示：我国每年需进口两万吨以上，市场售价高达四十至八十元／Kg。80年代中期，伊朗巴利维公主曾赠送邓小平同志四棵开心果，因种植不善均死于香山植物园。西安市在80年代也曾引种开心果树，虽成活，但未曾推广应用。1994年国家“948”项目启动后，新疆再次开始引种开心果，同年，甘肃省科学院生物研究所从美国加利福尼亚大学引进一批开心果苗木，在河西，武都等地试种，均因气候原因宣告失败。最后，甘肃省科学院专家将仅存的24株苗木送给甘谷县为民农场谢锡文老人试种，在美国专家的帮助下，解决了栽培技术难题，终于探索出利用陇南山区黄连木嫁接开心果技术，并有14株苗木成活，开花结果。从那一天起，谢锡文老人就把“中国人能吃上中国人自己种的开心果”作为奋斗目标，经过10多年的摸索和钻研，已引进美国、以色列、伊郞、西班牙等品种，现有开心果树苗6万多株。97年，甘肃省林科所从新疆引进开心果早熟品种接穗嫁接成功。同期，河北、山东、四川等地也开展了开心果引种和繁育研究。