法国酒庄
2005-09
上海文化出版社
刘沙
198
无
热爱法国葡萄酒,热爱造就葡萄酒的人们,热爱生活,这正是我们的朋友刘沙把他所知道的法国葡萄酒的历史,把忠职于葡萄种植、葡萄酒酿造的男人和女人的故事让大家分享的缘由。在刘沙的笔下,从风土地理到气候,从葡萄园到酒庄,充分地展示了一个完整的法国,一个融合了丰富地质和深沉文化的国度。他向我们打开了葡萄酒庄之门,他向我们倾诉了葡萄园家庭的秘史,他让我们了解法国葡萄酒的魅力以及一杯葡萄酒所带来的玄机。 各位读者,但愿您能与刘沙共享他的嗜好,以最简单的方式去断定多样、丰富的法国葡萄酒和它的历史。
波尔多勃艮第博若莱卢瓦尔河谷罗讷河谷香槟汝拉郎格多克普罗旺斯阿尔萨斯后记
无
我喜欢 并 艳羡 流沙能有一次带着味蕾所进行的葡萄酒之旅
介绍了法国的10大产区中的名庄家族史
每一个庄园的家族史就是酒庄的历史
加深了解了酒庄的历史和文化背景 收获颇丰
让我印象深刻的是勃艮第的杜福尔酒庄(domaine guy dufouleur) 他们的酒标是有拿破伦的人物肖像画的,因为在法国,拿破伦像是不能用来做酒标,因为当时还是少尉的拿破伦爱上了酒庄的一个外孙女,有了一个美丽却没有结局的爱情故事。。。。。
每个酒庄都有自己的历史和故事,看过后可以对法国的红酒有更生动的了解。图片拍的挺棒,我是在08年夏天的时候看的,躺在透凉的竹椅上,感受葡萄美酒香飘四溢。
对喜欢葡萄酒的初级fans很值得买。
照片漂亮,文字优美。值得一看的图书。
有文化性,非常有感觉的书.作者的亲身经历,用文字娓娓道来,身临其境的感觉.大家都来读读吧.长学问.增加阅历.
哎。。。等了好久啊。。。这本书怎么还没有呢。。。越等越郁闷了。。。
本书装订精美,可惜的是文中大量信息是曾相识,可参考法兰西红一书.