药食同用中草药及验方
2007-4
贵州科学技术出版社
杨卫平,夏同珩,李朝斗
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一部分人们常食用的蔬菜、水果、粮食等，亦有一定的药用价值，其中有一些还是人们食用部分外而丢弃的部分。既食用、又药用，一举两得；同时，蔬菜、水果、粮食等毒副作用小或无，将其药用，可增加用药的安全性。 本书向人们介绍常见常食的蔬菜、水果及山野菜等的药用、食用价值。具体内容包括了它们的食用及药用部位、产地分布、性味功用、主治疾病及常用配方，食用的简单方法等。书中附有相应的彩色照片，以供人们识别。
八月瓜七姊妹九头狮子草三白草三月泡三角风大枣大蒜大葱大玉竹大巢菜大鹅儿肠土人参土牛膝土苋菜川芎叶山药山韭菜山莴苣小蒜小蓟小火草小鹅儿肠子午莲马兰马齿苋马铃薯女贞天冬天麻无花果木耳木姜子木姜花木槿花太子参车前草牛尾菜乌蔹梅毛栗月亮蕨六角英水蓼水芹菜玉米玉竹石斛石榴石刁柏龙眼平菇甘蓝甘蔗甘葛白苏白果白菜白莓白蒿白折耳白茅根白萝卜生姜仙人掌冬瓜冬葵禾麻头晕药丝瓜西红柿西洋菜地耳草地瓜藤百合百尾笋灰灰菜竹笋羊藿羊奶奶阳雀花红子红苕红姨妈菜麦冬麦斛芦荟芦苇芹菜芥菜芜菁苋菜花椒花生草芡折耳根杏李旱莲草余甘子沙参灵芝鸡冠花苜蓿苦瓜苦荚菜茄子松花粉杨梅枇杷刺梨刺楸刺三加刺五加刺老包拐枣岩百合垂盆草金橘金银花金钱豹金樱子狗牙瓣狗地芽爬山虎鱼香菜首乌夜寒舒空心菜油菜珍珠菜草莓草石蚕草决明茭白荠菜茼蒿茴香菜茶荔枝茵陈柿柚枸杞子胡葱胡萝卜南瓜映山红韭菜香菇香蒲叶前胡洋姜绞股蓝夏枯草莴苣荸荠桃核桃桔梗桂栽秧泡莲凉粉子益母草桑葚琉璃草黄瓜黄精黄豆芽黄花菜萝卜菊花菠菜梅野芋野山楂野油菜野葡萄野慈姑梨甜菜猕猴桃猪鼻孔粘山药淡竹叶剪刀菜望江南篇蓄葱落葵葫芦葡萄楮酢浆草紫苏鹅不食草猴头菇蒲公英慈姑榆钱槐椿榛子蕨菜樱桃酸汤秆槟榔橄榄薏苡仁燕麦蘑菇糯米藤参考文献中文笔画索引
